Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2022 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Les Carmes Haut-Brion, ein kleines Weingut in der Nähe von Haut-Brion, das ebenfalls vor der Urbanisierung von Pessac bewahrt wurde, produziert einen sehr harmonischen und subtilen Wein, dem insbesondere der Cabernet Franc seine unvergleichliche Finesse verleiht. Das Anwesen wurde im Dezember 2010 von Patrice Pichet, dem Leiter der Immobiliengruppe Patrimoniale Foncière Pichet, gekauft. 2016 war der erste Jahrgang, der in dem wunderschönen und sehr gewagten Weinkeller von Philippe Starck und Luc Arsène-Henry vinifiziert wurde. Patrice Pichet hat die Leitung des Weinguts dem talentierten und perfektionistischen Guillaume Pouthier anvertraut, der das Anwesen auf das Niveau der Besten bringt.

Decanter

Über den Wein:

Dieser verführerische und intensiv duftende Wein ist reich an Noten von Cassis, Kirsche und subtilen Gewürzen. Seine kristallklare Säure sorgt für unmittelbare Frische und Lebendigkeit, während weiche und zarte Tannine ihm eine seidige Textur ohne Schwere verleihen. Er ist energiegeladen und dynamisch und vereint Reinheit und Präzision. Die Handschrift von Carmes kommt hier voll zur Geltung: reine Frucht, geschmeidige Tannine und eine lange, elegante Struktur. Aromen von Kirsche, Zwetschge und Johannisbeere weichen einem mineralischen Abgang, der an Austernschalen erinnert, mit einer leicht salzigen Note. Dieser Wein ist frisch und lagerfähig zugleich, wunderschön strukturiert und dynamisch und macht Lust auf mehr. Einer der besten Zweitweine, ich liebe ihn. 31 % Gärung in ganzen Trauben. 2025-2040

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieser 4,7 ha große Weinberg liegt wie sein Nachbar Haut-Brion im Großraum Bordeaux und verdankt seinen Namen den Grands Carmes, seinen Eigentümern bis zur Revolution, die zu seinem Verkauf als nationales Eigentum führte. Ein Weinhändler kaufte ihn und übertrug ihn 1840 an die Familie Chantecaille, die ihn bis 2010 behielt, dem Jahr, in dem er von der Immobiliengruppe Pichet aufgekauft wurde. Im Jahr 2012 verdoppelte Patrice Pichet durch den Kauf eines Teils des Ch. le Thil Comte Clary die Fläche von 4,7 ha auf 10,3 ha.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

In diesem Jahr übertrifft der C des Carmes Haut-Brion 2022 sein übliches Niveau bei weitem. In der Nase entfaltet er ein üppiges, lebhaftes und ausdrucksstarkes Bouquet von Himbeere, Brombeere, Rose, Veilchen und Cassis. Mit seiner schönen Struktur bietet er eine seidige Textur und feine, samtige Tannine sowie eine schöne fruchtige Tiefe. Sein eleganter und harmonischer Abgang unterstreicht seine einzigartige Persönlichkeit. Guillaume Pouthier, Guillaume Deschepper und ihr Team haben mit der Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins bemerkenswerte Arbeit geleistet. 2026-2037

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Mit seinem unverwechselbaren Stil, der sich durch gewagte Weinbereitung auszeichnet und bei dem die ganze Traube eine alles andere als nebensächliche Rolle spielt, hat sich Les Carmes Haut-Brion seit einigen Jahrgängen als einer der originellsten Weine der Appellation und sogar des gesamten Bordeaux etabliert. Der Ausdruck der Frucht erscheint „aufgegossen”, ein Begriff, der derzeit sehr in Mode ist, hier jedoch vollkommen gerechtfertigt ist, und die Tannine sind außergewöhnlich fein. Es muss auch gesagt werden, dass das 2010 von der Familie Pichet erworbene Weingut auf einem originellen Terroir liegt, das an Haut-Brion angrenzt, noch früher reift und zu einem bedeutenden Teil mit sehr alten Reben, insbesondere Cabernet Franc, bepflanzt ist. Die Modernisierung der Weinbereitungsanlagen hat es dem Cru ermöglicht, in den letzten Jahrgängen einen Erfolg nach dem anderen zu erzielen und ein wirklich beeindruckendes Crescendo zu erreichen, das den vor zwei Jahren erhaltenen dritten Stern rechtfertigt.

James Suckling

Über den Wein:

Die Aromen sprudeln aus dem Glas und bieten eine Fülle von Blumen, Birnen, roten Früchten, Rosenstielen und frischen Johannisbeeren. Man nimmt auch Waldfrüchte wahr. Er ist vollmundig, mit viel saftiger Frucht und einer cremigen Textur. Bereits offen und köstlich, bietet er eine bemerkenswerte Intensität. 30 % Gärung in ganzen Trauben. Zweitwein von Carmes Haut-Brion. Am besten nach 2027 zu genießen, aber schon heute fantastisch.

Le Figaro vins

Über den Wein:

Eine frische und faszinierende Nase, fast burgundisch in ihrem Ausdruck, mit einer zarten Pinot-Frucht. Üppig, mit betörenden Noten von Veilchen und Veilchenbonbons. Am Gaumen gewinnt er allmählich an Intensität, mit einer saftigen Seite und einer strahlenden Frische. 2026-2040

Yves Beck

Über den Wein:

30 % ganze Trauben für den Jahrgang 2022. Das Bouquet besticht durch seine Brillanz, seine Noten von Garrigue, die Frische versprechen, sowie Nuancen von Erdbeeren, Himbeeren und Lakritz. Der salzige Auftakt, die vorhandene Energie und die Präzision der Tannine bilden ein beeindruckendes Ganzes. Der Wein ist knackig, köstlich, würzig, appetitanregend und saftig. Er ist leuchtend, festlich, begeisternd und profitiert von der beharrlichen Unterstützung einer feinen Strenge, die den aromatischen Charakter am Gaumen unterstreicht und gleichzeitig den Abgang verlängert. Ein C des Carmes von außergewöhnlicher Qualität! 2026-2040