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Château Mangot – Saint-Emilion Grand Cru BIO 2021

Château Mangot - Saint-Emilion Grand Cru BIO 2021

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2019 / 7 Kunden)

94/100

Yves Beck

93/100

Vert de Vin

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

91/100

Robert Parker

91/100

RVF

fleischig
verführerisch
bio&gut
Erfolg

„Er will nicht beeindrucken, sondern bietet einen frischen, leicht zu trinkenden, vollmundigen, geschmeidigen und feinen Wein!“

„Der Mangot 2021 präsentiert sich voller Finesse, mit einer offensichtlichen Gelassenheit und einer überzeugenden Vielschichtigkeit. Am Gaumen zunächst leicht cremig, wird der Wein seinem Jahrgang gerecht und bringt seine Stärken voll zur Geltung: Frische, Spannung und feinkörnige Tannine, die den Abgang untermauern. Ein köstlicher, würziger und lang anhaltender Mangot. Ich hebe die Fähigkeit dieses schlanken Weins hervor, durch seine Kraft zu glänzen!“ (Yves Beck 2023) – Ein Bio-Phänomen vom rechten Ufer!

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Weingut

Château Mangot

Cuvée

Grand Cru

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saint Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

42 Jahre alte Rebstöcke auf einem Kalksteinplateau (Calcosole auf Asterienkalkstein) und an lehm-kalkhaltigen Hängen (Calcosole auf Molasse aus dem Fronsadais)

Weinbau

Zertifiziert für den ökologischen Landbau (und im zweiten Jahr der Umstellung auf biodynamischen Anbau)

Weinlese

Nach Reifegrad, nach Parzellen und nach Terroirs

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, schonende Weinbereitung in temperaturgeregelten Edelstahltanks über einen Zeitraum von 4 Wochen

Reifung

13 bis 15 Monate in Fässern (davon 30 % neue Fässer, 20 % Fässer, in denen zuvor ein Wein gelagert wurde, 20 % Fässer, in denen zuvor zwei Weine gelagert wurden, 20 % in Amphoren und 10 % in Edelstahltanks)

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Tiefes Rubinrot mit Granatnuancen und violetten Reflexen

Nase

Intensiv und elegant, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von Noten von Veilchen, milden Gewürzen und einer fein integrierten Holznote

Geschmack

Weicher und frischer Einstieg, vollmundiger und schmackhafter Mittelgaumen, feine und reife Tannine, schöne Spannung und ein lang anhaltender Abgang mit Noten von schwarzen Beeren, sanften Gewürzen und einem Hauch von Mineralität

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2037

Produktion

65.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Kalbskeule mit Pilzen, Schweinebraten mit Pflaumen oder Brathähnchen...

Weitere Informationen unter Château Mangot

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Yann und Karl Todeschini haben sich ein Bild von diesem Familienweingut in Saint-Étienne-de-Lisse gemacht: Es umfasst 34 Hektar Rebfläche in einem Stück auf vier verschiedenen Terroirs, wobei lehm-kalkhaltige Böden überwiegen. Die Weine sind dicht, kraftvoll und kompakt; sie müssen unbedingt reifen oder sollten zwei Stunden vor dem Servieren dekantiert werden.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die 1951 von Jean Petit gegründeten Weinberge umfassen 37 ha in einem Stück im Saint-Émilion Grand Cru auf einem kalkreichen Terroir mit Asterien (Mangot, ein bereits seit 1510 erwähnter Cru ancien) sowie 16 ha in Castillon (La Brande), die seit 1989 von Jean-Guy und Anne-Marie Todeschini mit großer Sorgfalt bewirtschaftet werden; 2008 kamen ihre Söhne Karl und Yann hinzu. Der Weinberg ist seit 2020 vollständig bio-zertifiziert und befindet sich in der Umstellung auf biodynamischen Anbau.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Er besticht durch verführerische Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, vermischt mit Noten von Lakritz und Blütenblättern. Der Château Mangot 2021 ist ein mittelkräftiger, vollmundiger und präziser Wein mit einem schönen Fruchtkern, einer gut integrierten Säure und feinen, pudrigen Tanninen, die sich in einem leicht kreidigen Abgang entfalten. 2025–2037

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Über das Weingut:

Das Château Mangot, das erstmals im Jahr 1546 erwähnt wurde, hat die Jahrhunderte überstanden und ist heute ein Saint-Émilion Grand Cru in der Gemeinde Saint-Étienne-de-Lisse im Osten der Appellation. Im Jahr 1952 erwarben Simone und Jean Petit das Château Mangot mit dem Ziel, ihm sein gesamtes ursprüngliches Erbe zurückzugeben. Innerhalb von 30 Jahren vergrößerten sie die Rebfläche von 5 auf 37 Hektar. 1989 übernahmen ihre Tochter und ihr Ehemann, Anne-Marie und Jean-Guy Todeschini, das Weingut und führten eine Umstrukturierung der Rebflächen sowie eine Modernisierung der Anlagen durch. Im Jahr 2008 schlossen sich Karl und Yann nach ihrem Studium und Praktika in Frankreich und im Ausland ihren Eltern an, um Begeisterung, Präzision und Modernität einzubringen. Was diese drei Generationen verbindet? Eine Philosophie: einfach und so natürlich wie möglich zu handeln und dabei gesunden Menschenverstand zu beweisen. Man hat sich für den integrierten Pflanzenschutz entschieden, um das natürliche Gleichgewicht zu bewahren. Im Weinkeller wird parzellenweise gearbeitet, um den Charakter jeder der 22 Parzellen des Weinguts optimal zur Geltung zu bringen. Die Familie besitzt außerdem 25 Hektar in Castillon, darunter das Château le Brande.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 94/100

Zum Wein:

Der Mangot 2021 präsentiert sich voller Finesse, mit einer offensichtlichen Gelassenheit und einer überzeugenden Vielschichtigkeit. Am Gaumen zunächst leicht cremig, wird der Wein seinem Jahrgang gerecht und bringt seine Stärken voll zur Geltung: Frische, Spannung und feinkörnige Tannine, die den Abgang untermauern. Ein köstlicher, würziger und lang anhaltender Mangot. Ich hebe die Fähigkeit dieses schlanken Weins hervor, durch seine Kraft zu glänzen! 2026–2046

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Zum Wein:

Schöne, frische, elegante und intensive Nase mit einer schönen, präzisen und straffen Struktur. Man erkennt Noten von Brombeere, Veilchen und, etwas dezenter, mildem Pfeffer, gepaart mit Anklängen von reifen Beeren sowie feinen...

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100

Zum Wein:

Ein Hauch von Gewürzen, Espresso, Blüten, schwarzen Himbeeren und schwarzen Kirschen weckt die Sinne. Am Gaumen überzeugt er noch mehr mit seinem mittleren Körper, seinen zarten und cremigen Aromen von roten Beeren sowie seiner Frische. Er ist zwar weniger dicht als die vorherigen Jahrgänge, dennoch sehr angenehm. Dieser Wein reift in neuen französischen Eichenfässern, großen Holzfässern und Terrakotta-Amphoren. Trinkreife zwischen 2024 und 2037.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2019)

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 7 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 16.07.2025

Dieser Saint-Emilion des Jahrgangs 2019 vereint in seiner mittelkräftigen Struktur subtile Kraft und Dichte mit Aromen intensiver und strahlender roter und schwarzer Früchte, die von festen und seidigen Tanninen eingerahmt werden. Die weiche und fruchtige Textur ist zudem von Röst- und Kakaonoten durchzogen. Der anhaltende Abgang wird durch eine leicht kreidige Spannung unterstrichen. Passt bereits hervorragend zu Beef Wellington und gebratenem Gemüse. Bewertung = 4,2.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS V. Veröffentlicht am 08.02.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 09.11.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Frau FANNY V. Veröffentlicht am 30.06.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK P. Veröffentlicht am 17.05.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN FRANCOIS R. Veröffentlicht am 17.02.2025

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