Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mit seinen Apfelbäumen zwischen den Rebstöcken, Hühnern, Schafen und einigen Schweinen verfolgt Cheval Blanc eine nachhaltige Vision der Landwirtschaft. All dies sind Vorzüge für die 39 Hektar dieses legendären Weinguts, das einen herausragenden Platz auf dem sandig-kiesigen Plateau der Appellation einnimmt, das an seiner Nordflanke in Richtung Pomerol etwas lehmiger ist. Cheval Blanc unterscheidet sich von seinen Nachbarn durch seine legendäre Langlebigkeit, die auf den hohen Anteil an Cabernet Franc zurückzuführen ist. Pierre Lurton, seit 1991 dessen Direktor (er leitet auch das Château d’Yquem), und seine talentierten Teams beweisen Sorgfalt und Einfallsreichtum, um seinen unnachahmlichen Stil fortzuführen. Die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 sind hervorragend.

Decanter

Über den Wein:

In der Nase Cola, Lakritz und reife Heidelbeeren – duftend, berauschend und ausdrucksstark. Am Gaumen ist er köstlich, weich und kraftvoll, mit jugendlicher Spannung im mittleren Gaumen. Elegant mit einer herrlichen Textur, perfekt ausbalanciert, um einen Ausdruck von Fülle zu vermitteln, und dabei eine raffinierte und konzentrierte Entfaltung von schwarzen Früchten, Lakritz und Blumen bewahrend. Beeindruckend und äußerst angenehm – man möchte sofort ein Glas davon trinken. Würzig und duftend dank des Cabernet Franc, aber mit 59 % Cabernet Franc und 41 % Merlot ist er nur noch besser. 2025–2040

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ursprünglich ein einfacher Gutshof in Figeac, wurde Cheval Blanc 1832 zu einem eigenständigen Weingut, als der Präsident des Gerichts von Libourne, Jean-Jacques Ducasse, es erwarb und das heutige Schloss errichten ließ. Seine Nachkommen führten umfangreiche Arbeiten durch, insbesondere Entwässerungsmaßnahmen, und seit dem Ende des Zweiten Kaiserreichs erreichte das Weingut seine heutige Größe (37 ha) und zählt zu den renommiertesten in Saint-Émilion. Sein Terroir vom Typ Pomerol mit Kies und altem Sand auf Lehm erklärt die Besonderheit seiner Rebsorten, bei denen Cabernet Franc dominiert und durch Merlot ergänzt wird. Die Nachkommen von Präsident Ducasse blieben an der Spitze des Weinguts, bis es 1998 von Bernard Arnault (LVMH) und Albert Frère übernommen wurde. Diese beriefen Pierre Lurton zum Generaldirektor und statteten das Château mit einem neuen Weinkeller aus, der von Christian de Portzamparc erbaut wurde.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Vor dem Hintergrund eines verschärften Wettbewerbs unter den Premiers Grands Crus Classés und nach einer Phase der Nachlässigkeit (bis 2005) ist die Rückkehr des Weinguts der Geschäftsleute Albert Frère und Bernard Arnaud in die Elite von Saint-Émilion ein echter Paukenschlag. Auf diesem außergewöhnlichen sandig-kiesigen Terroir am Rande von Pomerol wird ein neues Kapitel geschrieben, mit einem Weinberg, der zu einem großen Teil auf Cabernet Franc setzt, darunter 8 Hektar, die 1956 gepflanzt wurden und dem Grand Vin eine einzigartige Frische und Geschmackstiefe verleihen. Seit 2011 findet die Weinbereitung in dem neuen, luftigen Weinkeller statt, der vom Architekten Christian de Portzamparc entworfen wurde. Ein hohes, weitläufiges, helles, elementares und ökologisches Bauwerk. 55 maßgefertigte, mit Stahl verstärkt und profilierte Zementtanks in Elfenbeinfarbe. Das „schöne und nützliche“ Werkzeug, von dem sich der Geschäftsführer Pierre Lurton und der technische Leiter Pierre-Olivier Clouet geträumt hatten. Diese spektakuläre, aber nicht protzige Investition folgt auf eine energische Neuausrichtung des Weinbaus seit 2008. Mit der Bestätigung als Premier Grand Cru Classé A in der Klassifizierung von 2012 hat sich die Grundfläche vergrößert. Zum ersten Mal fließen 1,40 ha aus der Eingliederung des Château Tour du Pin (ein Lehmhügel in perfekter Verlängerung der Schlossallee) in den Grand Vin ein. Cheval Blanc ist zwar nie der kraftvollste Wein, zeigt sich jedoch fähig, eine seltene Eleganz und Raffinesse zu bieten. Eigenschaften, die sich in den letzten fünf Jahrgängen wiederfinden und die die Rückkehr von Cheval Blanc im vergangenen Jahr in den exklusiven Kreis der Drei-Sterne-Weine rechtfertigen.

James Suckling

Über den Wein:

Die Qualität der Tannine ist bei diesem Zweitwein beeindruckend, mit schönen Aromen und Noten von Johannisbeeren, Beeren und Kirschen, ergänzt durch einen Hauch von Schokolade und Nüssen. Mittlerer Körper. Rassig und fein. 59 % Cabernet Franc und 41 % Merlot. Er braucht noch 3 bis 5 Jahre, um sich voll zu entfalten, ist aber bereits jetzt sehr schön.

Yves Beck

Über den Wein:

Es war wichtig, früh zu ernten, um eine Überreife der Trauben zu vermeiden. Sehr lange, heiße Tage und nur geringe Temperaturabfälle in der Nacht. Das Bouquet kommt in diesem wärmlichen Jahrgang sehr gut zur Geltung. Sicherlich trägt der Cabernet Franc dazu bei, denn es sind angenehme blumige Nuancen, die den Ton angeben. Der Wein ist am Anfang leicht cremig. Seine Tannine entfalten sich langsam und bieten Kraft sowie einen etwas festeren Charakter im Abgang. Dies ist jedoch dank der Struktur und der fruchtigen Ausdruckskraft gut integriert. Insgesamt zeigt der Wein Harmonie, muss sich aber noch entfalten. 2026–2040

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische, feine, fruchtige, reine und zugleich komplexe Nase. Schöner Duft nach Himbeeren. Ein schwer zu beschreibendes Bouquet, das rote und schwarze Früchte vereint. Fesselnd. Oh, hier haben wir einen Wein mit einer verführerischen Textur, der geschmeidig über die Zunge gleitet, bezaubert, saftig wird, im mittleren Gaumen verweilt und dann zergeht. Er endet zart, lang und absolut unwiderstehlich mit tiefen Aromen. Assemblage: 50 % Cabernet Franc, 49 % Merlot.

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, schön ausgeprägt und besticht durch Präzision sowie üppige Fruchtigkeit. Man findet Noten von saftigen Erdbeeren, leuchtenden Brombeeren und etwas weniger ausgeprägten, leuchtenden schwarzen Beeren, verbunden mit Anklängen von Erdbeere, Veilchen, sanften Gewürzen sowie feinen Pfeffernoten, einem dezenten Hauch von Lakritzstange, einer subtilen Vanillenote und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kaffee. Am Gaumen ist er wunderbar vollmundig, cremig, fein und ausgewogen, mit einer schönen Säurestruktur sowie saftiger, vollmundiger, strahlender und frischer Frucht, Geschmeidigkeit, einer schönen Feinheit der Textur, einer schönen Feinheit der Struktur, Fülle und einer leichten Fülle. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger/strahlender Cassis, Brombeere und leichter Veilchen, verbunden mit einem Hauch von strahlender violetter Pflaume sowie Anklängen von Kirschblüten, Schokolade, Karamell und Röstnoten. Ein schöner, reifer Wein, frisch, fest und zart zugleich. Ein Abgang mit Noten von Kakao und Karamell. Eine kaum wahrnehmbare würzige Note im Nachhall.