Château Clos de Sarpe 2011

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

2012 wurde ihm der begehrte Status eines „Cru Classé“ verliehen; 2014 Favorit der 30. Ausgabe des Guide Hachette: Jean-Guy Beyney hat allen Grund zum Strahlen. Sein 2011er, der aus 65 Jahre alten Rebstöcken stammt und 18 Monate lang im Fass gereift ist, präsentiert sich in einer prächtigen, ins Schwarze tendierenden burgunderroten Farbe. Das reichhaltige und intensive Bouquet verbindet sehr reife schwarze Früchte und in Branntwein eingelegte Pflaumen mit einer eleganten und gut eingebundenen Holznote. Diese Fülle spiegelt sich auch am Gaumen wider, der vom ersten Moment an geschmeidig und samtig ist, vollmundig, fett und kraftvoll – wie geschaffen für die Lagerung.

Über das Weingut:

Dieses kleine, 3,7 Hektar große Weinbergareal in einem Stück, das günstig auf dem Lehm-Kalk-Plateau von Sarpe liegt, befindet sich seit 1926 im Besitz der Familie Beyney. Jean-Guy Beyney, der 1983 den Betrieb übernahm und die dritte Generation repräsentiert, erlebte, wie sein Weingut mit der Klassifizierung von 2012 den Status eines „Cru Classé“ erlangte.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Ein weiterer Erfolg für Herrn Beyney: Dieser 2011er ist zweifellos der konzentrierteste und intensivste Wein dieses Jahrgangs. Im Gegensatz zu anderen Jahren, die durch eine hohe Tanninmenge gekennzeichnet waren, sind die Tannine dieses Clos de Sarpe sehr seidig und weich und lassen der Frucht Raum. Die Farbe ist ein undurchsichtiges Violett, und der Wein ist reich an schönen schwarzen Früchten, Mineralität und Gewürzen. Das treibt die Fülle und Reife bis an ihre Grenzen, hält sich aber gerade noch zurück, bevor er in den Stil der Amarones abgleitet. Dieser herrliche und kraftvolle Saint-Emilion ist einer der Superstars dieses Jahrgangs. Leider ist die Produktion winzig...