Château Clos de Sarpe 2011

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

2012 wurde ihm der begehrte Rang eines „Cru Classé“ verliehen; 2014 Favorit die 30. Ausgabe des Guide Hachette: Jean-Guy Beyney hat allen Grund zum Lächeln. Sein 2011er, der aus 65 Jahre alten Rebstöcken und einer langen, 18-monatigen Fassreifung hervorgegangen ist, präsentiert sich in einer prächtigen, ins Schwarze tendierenden Bordeaux-Farbe. Das reichhaltige und intensive Bouquet verbindet sehr reife schwarze Früchte und in Branntwein eingelegte Pflaumen mit einer eleganten und gut eingebundenen Holznote. Eine Fülle, die sich in einem Gaumen widerspiegelt, der vom ersten Moment an geschmeidig und samtig ist, vollmundig, fett und kraftvoll, wie geschaffen für die Lagerung.

Über das Weingut:

Dieses kleine, zusammenhängende 3,7 Hektar große Weingut, das günstig auf dem lehm- und kalkhaltigen Plateau von Sarpe liegt, befindet sich seit 1926 im Besitz der Familie Beyney. Jean-Guy Beyney, der 1983 den Betrieb übernahm und die dritte Generation repräsentiert, konnte mit der Klassifizierung von 2012 miterleben, wie sein Weingut den Status eines „Cru Classé“ erlangte.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Ein weiterer Erfolg für Monsieur Beyney: Dieser 2011er ist zweifellos der konzentrierteste und intensivste Wein dieses Jahrgangs. Im Gegensatz zu anderen Jahren, die durch eine hohe Tanninmenge gekennzeichnet waren, sind die Tannine dieses Clos de Sarpe sehr seidig und weich und lassen der Frucht Raum. Die Farbe ist ein undurchsichtiges Violett, und der Wein ist reich an schönen schwarzen Früchten, Mineralität und Gewürzen. Dies treibt die Fülle und Reife bis an ihre Grenzen, hält sich aber gerade noch zurück, bevor er in den Stil der Amarones abgleitet. Dieser herrliche und kräftige Saint-Emilion ist einer der Superstars dieses Jahrgangs. Leider ist die Produktion winzig...