Château de Ferrand Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé (Magnum)

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Schöne, frische Struktur, getragen von eleganten, seidigen Tanninen, mit einem gut strukturierten, würzigen Abgang und sehr schöner Länge. Der im Vergleich zu anderen Jahrgängen höhere Anteil an Cabernet Franc (27 %) prägt den Abgang.

Über das Weingut:

Dieser weitläufige, zusammenhängende Weinberg von 32 Hektar auf dem Plateau von Saint-Hippolyte, dem höchsten Punkt der Appellation, hat zahlreiche Verbesserungen erfahren und beginnt nun, das Terroir eindrucksvoll zum Ausdruck zu bringen – gestützt auf seinen 2012 erworbenen Status als Grand Cru Classé. Unter der Leitung von Pauline Bich Chandon-Moët und ihrem Ehemann kehrt das Weingut damit ins Rampenlicht zurück und hat sich neben einer neuen, moderneren Produktionsanlage auch einen originellen Weintourismus-Komplex zugelegt, in dem man „wie zu Hause“ empfangen wird. Einer der angenehmsten Orte der Appellation. Eine spektakuläre Entwicklung, ermöglicht durch ein technisch hochqualifiziertes Team.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Die Familie Gasparoux bewirtschaftet ein 16 Hektar großes Weingut, das sich auf Château Ferrand (1934 erworben) – 12 Hektar an den Südhängen des Plateaus von Pomerol – und Haut Ferrand – 4 Hektar rund um die Kirche von Pomerol, erworben in den 1970er Jahren – verteilt.

James Suckling

Zum Wein:

Sehr schöne Aromen von Pflaume, Schokolade und Haselnuss, die in einen vollmundigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen übergehen. Er besticht zudem durch eine fantastische Fruchtintensität und Struktur. Für dieses Weingut ist er sehr kraftvoll. Er benötigt 5 bis 6 Jahre, um sich zu entfalten.

Terre de Vins

Zum Wein:

Die Jury war begeistert von dem gedämpften, edlen Bouquet, das genau die richtige Menge an schwarzen Beeren und erdigen Aromen aufweist. Am Gaumen zeigt er eine sehr schöne Substanz, ist vollmundig und voluminös, mit klar definierten, präzisen Tanninen, einer Textur zwischen Seide und Samt sowie einem üppigen, harmonischen Abgang. Er hat uns sehr gut gefallen.

Yves Beck

Zum Wein:

Welch eine Finesse in diesem Bouquet, das seine fruchtige Ausdruckskraft, sein kalkhaltiges Terroir und seinen Ausbau zur Geltung bringt. Die kalkige Note findet sich auch am Gaumen wieder, wo der Wein eine gute Spannung aufweist, die mit seiner Fülle einhergeht. Die Tannine sind kompakt und seidig und entfalten ihre volle Fülle erst ganz am Abgang, was für die kommenden Jahrzehnte vielversprechend ist. Ein schöner Erfolg … einmal mehr! 2024–2042