21.192 Kundenbewertungen

Château Haut-Brisson La Grave 2010

Saint-Emilion Grand Cru|Rotwein

3.8/5 (18 Kunden)

16/20

RVF

„In einem strukturierten und dichten Stil mit noch deutlich spürbaren Tanninen zeigt dieser Wein dennoch eine schöne Fülle am Gaumen. Sein vollmundiger, würziger Abgang wird von einem schönen Nachhall begleitet. Viel Stil für einen Saint-Émilion Grand Cru, der es verdient, noch etwas länger zu reifen. Aus biologischem Anbau. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 – RVF)

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Weingut

Château Haut-Brisson

Cuvée

La Grave

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Hügel aus kiesigem Sand und Schotter, Untergrund aus Eisenerz

Weinbau

wird derzeit auf Bio-Anbau umgestellt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in konischen Tanks über einen Zeitraum von 10 bis 20 Tagen

Reifung

12 Monate in Weinfässern

Nase

Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirschen) mit würzigen Noten und einem Hauch von Blumen

Geschmack

rund und vollmundig. Geschmeidige Tanninstruktur

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Lammkoteletts mit Kräutern, einem Salat aus dem Périgord (Entenbrust, Magen ...) oder einem Stück gegrilltem Rindfleisch ...

Weitere Informationen unter Château Haut-Brisson

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 16/20 (Sehr guter Wein)

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 18 Bewertungen