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Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 – Grand Cru Classé BIO

Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

95/100 Coup de Cœur

RVF

95/100

Yves Beck

95/100

Vert de Vin

94/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

94/100

Terre de Vins

strahlend
Grand Cru Classé
Biodynamik
Unterschrift

„Ein fulminanter Erfolg auf einem außergewöhnlichen Terroir!“

„Frische, kristallklare, sehr reine, frische und lebendige Nase. Was für eine Brillanz! Schwarze Früchte und leicht würzig. Sehr reif. Am Gaumen ebenfalls kristallklar, geradlinig, prägnant, ohne übermäßige Säure und mit einer bemerkenswerten Präzision. Menthol. Salzigkeit und unbestreitbare emotionale Präsenz. Ein fein gearbeiteter und umwerfender Jean Faure. Einfach großartig!“ (Anthocyanes 2021) Jean Faure liegt in der Nähe des legendären Château Cheval Blanc und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das biologisch bewirtschaftet wird. - Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in Holzkisten möglich (je nach Land und ausgewählter Versandart).

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Jean Faure

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Cabernet Franc, 30% Merlot et 5% Malbec

Terroirs

Lehmiges Fazies ab 40 cm – Molasse aus dem Fronsadais

Weinbau

Zertifiziert für biologischen und biodynamischen Anbau

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

40 Tage Gärung (davon 2/3 Beton und 1/3 Holz)

Reifung

35 % neue Fässer, 30 % aus einem Wein, 20 % Betontanks und 15 % Fässer

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Auge

Dunkle violette Farbe

Nase

In der ersten Nase zeigt er sich harmonisch, mit Aromen von Blumen und Kirschen (Cabernet Franc), unterstrichen von kleinen roten Beeren (Merlot).

Mund

Vollmundig, reichhaltig und seidig. Charmante Tannine, äußerst präsent und geschmeidig. Ein sehr frischer Abgang, der ihm seinen rassigen und spannungsvollen Charakter verleiht.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2040+

Produktion

6.000 Kisten

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu gefüllten Steinpilzen nach Bordeaux-Art, Kalbsfilet oder gebratenem Rebhuhn...

Weitere Informationen unter Château Jean Faure

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die letzten Jahrgänge dieses Weines glänzen durch ihre Finesse und elegante Struktur. Sie verdienen größten Erfolg und sind zudem zu einem sehr günstigen Preis erhältlich.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2023) 94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Ein besonderer Erfolg für dieses Weingut mit Schwerpunkt auf Cabernet Franc, das neben Cheval Blanc liegt. Der Jean Faure 2020 strotzt vor Aromen von Kirsche, mentholhaltiger Brombeere, Rosenblättern und Kardamom. Er ist mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und homogen, geschmeidig und lieblich, mit einem umhüllenden Kern aus strahlenden Früchten, der weiche, pudrige Tannine verbirgt und in einem expansiven, duftenden Abgang endet. Dieser schöne Wein zeichnet sich durch sein Aroma und seine äußerst raffinierte Textur aus. 2025-2050

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2024) 95/100 Favorit

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Suchen Sie hier nicht nach Üppigkeit und Reichtum. Ganz im Gegenteil, die Weine dieses Weinguts zeichnen sich durch einen sehr eleganten Stil aus. Der dominante Cabernet Franc verleiht dem 2020er einen frischen Duft und sorgt für einen herrlich schlanken und raffinierten Geschmack. Ein Wein von großer Klasse.

Über das Weingut:

Das Château Jean-Faure liegt sehr günstig zwischen Cheval-Blanc, La Dominique und Ripeau und wurde 2004 von Olivier Decelle erworben, der auch Eigentümer des Mas Amiel im Roussillon und teilweise des jungen Nuiton-Weinhändlers Decelle-Villa ist. Nach einer gründlichen Neugestaltung entdeckt man in Jean Faure Jahrgang für Jahrgang verblüffende und spannende Ähnlichkeiten mit dem Pomerol-Stil von Cheval-Blanc, ohne dass es sich dabei um eine Kopie handelt. Denn Jean Faure erkundet mit seinen Cabernets eine ihm eigene „pinotartige” Fruchtigkeit. Diese Entwicklung konnte nur erreicht werden, indem sich das Weingut auf große agronomische Anstrengungen konzentrierte. Cabernet Franc wird hier nicht mehr als Ergänzung zur Assemblage betrachtet, sondern als Herzstück des Weins geschätzt.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 94/100

Über den Wein:

Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Orangenschalen und Rosenblättern setzen sich in einem mittelkräftigen bis vollmundigen Körper mit cremigen, polierten Tanninen und einem saftigen Abgang fort. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Geben Sie ihm 3 bis 4 Jahre Zeit, um sich zu entfalten.

Land der Weine

Terre de Vins

Weinbewertung (Führer 2021) 94/100

Über den Wein:

Ein Beispiel für Trinkbarkeit aus einem Weingut, das sehr auf Frische achtet. Hinzu kommt ein saftiges Fruchtfleisch, das das Beste aus dem Jahrgang und seiner Großzügigkeit herausgeholt hat. Nur Genuss und eine brillante Säure.

Yves Beck

Yves Beck

Weinbewertung (Führer 2023) 95/100

Über den Wein:

Dieser Wein hat viel erreicht und gewinnt an Detailreichtum und Präzision. Er beginnt, sein Wesen, seinen Hintergrund und seine Fähigkeiten zu zeigen. Und diese sind zweifellos hoch! Am Gaumen bleibt der Wein auf Kurs und behält seinen Weg zur Frische bei. Er verfügt über eine zurückhaltende Kraft, die jedoch äußerst wirkungsvoll und treffend ist. Ein Wein, der sich vor allem durch seine Kraft und Geradlinigkeit auszeichnet. Geschmacklich ist er zurückhaltend, er befindet sich im Standby-Modus! 2028-2048

Weinrot

Vert de Vin

Weinbewertung (Führer 2021) 95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist frisch, elegant, rassig und bietet eine kontrollierte Fülle, Präzision, eine gewisse Reinheit der Frucht, Komplexität, kontrollierte Dichte, eine gewisse Länge sowie eine schöne Finesse. Man findet Noten von saftigen Boysenbeeren, Heidelbeeren und etwas Cassis, verbunden mit einem Hauch von Veilchen, reifen kleinen wilden schwarzen Beeren/Sauerkirschen sowie einem Hauch von leuchtenden roten Beeren, Timut-Pfeffer, Pfingstrose, frischem hellem Tabak sowie dezenten Noten von Sternanis, sehr dezenten Noten von Zimt und Gewürzen (Malbec). Am Gaumen ist er fruchtig, elegant, zart/saftig und bietet Genuss, Spannung, eine schöne Frische, einen luftigen Charakter in der Ausgewogenheit, versteckte Kraft/beherrschte Kraft, Mineralität, Energie, Cremigkeit, Reinheit der Frucht sowie eine schöne Säure der Frucht. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von strahlender Brombeere, strahlender violetter Pflaume und etwas säuerlichen/saftigen kleinen blauen Beeren, verbunden mit einem Hauch von Erdbeere, Schokolade, schwarzem Tee, Pfingstrose sowie feinen Noten von Lilie, Kardamom, dezenten Noten von karamellisierter Eiche und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Bourbon-Vanilleschote. Die Tannine sind präzise, elegant und fein cremig. Gute Länge und Persistenz. Ein schöner, eleganter Wein, der eine schöne Fülle bei gleichzeitiger Frische und Ausgewogenheit bietet. Am Ende des Abgangs/in der Persistenz ist eine kaum wahrnehmbare Note von guter Bitterkeit und Kaffee vorhanden.

Anthocyane – Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Weinbewertung (Führer 2021) 95-97/100

Über den Wein:

Frische, kristallklare, sehr reine, frische und lebendige Nase. Was für eine Brillanz! Schwarze Früchte und leicht würzig. Sehr reif. Am Gaumen ebenfalls kristallklar, geradlinig, prägnant, ohne übermäßige Säure und mit einer bemerkenswerten Präzision. Menthol. Salzigkeit und unbestreitbare emotionale Präsenz. Ein fein gearbeiteter, umwerfender Jean Faure. Einfach großartig!

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