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Château Calon Ségur St-Estèphe 2020 – 3. Grand Cru Classé

Château Calon Ségur St-Estèphe 2020 - 3ème Grand Cru Classé

99/100

Yves Beck

98/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

98/100

Decanter

97/100

RVF

97/100

Wine Enthusiast

97/100

Le Figaro

Cabernet Sauvignon
mächtig
komplex
rotes Fleisch
Grand Cru Classé
Spitzenwein

„Von den Kritikern hochgelobt!“

„Die Nase ist sehr tief und duftend; der 1 %ige Anteil an Petit Verdot ist recht kraftvoll und intensiv mit Aromen reifer Früchte. Am Gaumen ist er jedoch sehr weich und seidig, unglaublich saftig und charmant, mit einer großartigen Ausgewogenheit. Dieser Wein strahlt eine schöne Energie und große Frische aus, er ist zugleich lebhaft und klar definiert – saftig, bleibt aber in seiner Struktur intensiv und geradlinig. Die Fülle stammt von reifen, saftigen Früchten – Cassis, Schwarzkirsche und Pflaume –, die durch eine erfrischende Mineralität sowie Noten von nassem Stein und Bleistiftmine ausgeglichen werden. Die Fülle ist unbestreitbar, die Konzentration ist da, aber es gibt auch eine gewisse Magie im Abgang, der so gekonnt umgesetzt und so lang ist. Wirklich sehr beeindruckend. » (Decanter 2023)

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21.163 Bewertungen
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Weingut

Château Calon-Ségur

Cuvée

3ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Estèphe

Region

Bordeaux

Rebsorten

78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Anbaugebiete

Kiesböden, vorwiegend lehmhaltige Unterböden, an der Oberfläche eine dünne Schicht aus Lehm lakustren Ursprungs

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks, Maischegärung von 18 bis 21 Tagen

Reifung

20 Monate in Fässern (100 % neu)

Auge

Tiefes, intensives Purpurrot mit schwarzen Reflexen

Nase

Ein umhüllendes Bouquet mit Noten von Himbeere, Brombeere und frischer Pflaume, abgerundet durch blumige Aromen von Iris und getrockneter Rose

Geschmack

Kraftvoll und würzig, vollmundig, köstliche Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und saftiger Himbeere, geradlinige Struktur, geschmeidige Tannine, lang anhaltender Abgang mit einer eleganten, den Speichel anregenden Mineralität

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2055

Wache

2060

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Jungtauben mit Erbsen, einem Tournedos Rossini oder Milchlamm...

Weitere Informationen unter Château Calon-Ségur

Weitere Informationen unter Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Die in diesem Frühjahr abgeschlossene Restaurierung des Schlosses ergänzt auf wunderbare Weise die Sanierung des Gärkellers und die Aufwertung des Weinbergs und verleiht dem Anwesen wieder das erwartete Erscheinungsbild des herrschaftlichen Weinguts der Gemeinde, das majestätisch von seinen Mauern umgeben ist. Ein außerordentlich kompetentes Team holt das Beste aus diesem außergewöhnlichen Terroir heraus und bringt nun Weine auf das Niveau eines Premier Grand Cru Classé hervor. Der Cru gehörte über ein Jahrhundert lang der Familie Capbern-Gasqueton, seit 2012 ist er im Besitz der Versicherungsgesellschaft Suravenir. Mehr noch als der Zweitwein, der Marquis-de-Calon, bietet der Cru Capbern, der auf den Weinbergen außerhalb der Mauern des Clos produziert wird, einen Saint-Estèphe mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 98/100

Über den Wein:

Die Nase ist sehr tief und duftend; der 1 %ige Anteil an Petit Verdot ist recht kräftig und intensiv mit Aromen reifer Früchte. Am Gaumen ist er jedoch sehr weich und seidig, unglaublich saftig und charmant, mit einer großartigen Ausgewogenheit. Dieser Wein strahlt eine schöne Energie und große Frische aus, er ist lebhaft und klar definiert – saftig, bleibt aber in seiner Struktur intensiv und geradlinig. Die Fülle stammt von reifen, prallen Früchten – Cassis, Schwarzkirsche und Pflaume –, die durch eine erfrischende Mineralität sowie Noten von nassem Stein und Bleistiftmine ausgeglichen werden. Die Fülle ist unbestritten, die Konzentration ist da, aber es gibt auch eine gewisse Magie im Abgang, der so gekonnt ausgeführt und so lang ist. Wirklich sehr beeindruckend. 2029–2048

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das im Mittelalter den Namen der Gemeinde Saint-Estèphe (Calones) trug, ist eines der ältesten der Region. Zwischen 1659 und 1681 ging es in den Besitz der Familie Ségur über, die diesen Weinberg, dem sie sehr verbunden waren, weiterentwickelte: „Ich keltere Wein in Lafite und Latour, aber mein Herz schlägt für Calon“, sagte Nicolas-Alexandre. Der Weinberg, der sich an das Dorf Saint-Estèphe schmiegt, ist ein zusammenhängendes, vollständig von einer Mauer umgebenes Areal von 55 Hektar – dieselbe Fläche wie bei der Klassifizierung von 1855 –, bepflanzt auf einer dicken Schicht von Kies, die auf Lehm liegt. Calon, das von 1894 bis 2012 im Besitz der Familie Gasqueton war, gehört heute der Firma Suravenir, einer Tochtergesellschaft der Crédit Mutuel-Gruppe, die ein umfangreiches Renovierungsprogramm mit dem Bau eines neuen Gärkellers in Angriff genommen hat.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 97/100

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Jahrgang 2020 ist ein Calon von wahrhaft herausragender Qualität, von absoluter Eleganz, mit einer vollmundigen, üppigen, aber vor allem strahlenden und lang anhaltenden Struktur sowie einem sehr langgezogenen und klar definierten Abgang. Er hat einfach alles – man kann ihm kaum widerstehen.

Über das Weingut:

Calon-Ségur, das 2012 nach dem Tod von Denise Gasqueton von der Versicherungsgruppe Suravenir erworben wurde, strebt nun nach ganz oben und setzt alle Mittel ein, um dieses Ziel zu erreichen. Denn das Weingut, das über ein außergewöhnliches Terroir verfügt, hat in der Vergangenheit bewiesen, dass es Weine hervorbringen kann, die zu den größten Médocs zählen. Sehr dicht, fest und lang in der Entwicklung, besitzen sie auf ihrem höchsten Niveau eine außergewöhnliche Dichte und Eleganz, die man in den letzten Jahrgängen wiederzufinden beginnt. Vincent Millet, der vom Château Margaux kam, ist seit 2006 der technische Leiter. Seine Aufgabe: den Cru zu noch höherer Qualität zu führen, indem er bei den Assemblagen einen deutlich stärker von Cabernet Sauvignon geprägten Ansatz verfolgt. Angesichts der letzten, wirklich sehr gelungenen Jahrgänge etabliert sich Calon-Ségur nun als eine der interessantesten Marken des Médoc. Folglich steigt die Nachfrage stetig an.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2023) 97/100

Über den Wein:

Dieser Wein besticht durch eine würzige Note, die seine kräftigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren ergänzt. Er ist konzentriert, und der Anteil von 78 % Cabernet Sauvignon verleiht ihm viel Struktur und Kraft. Das Lagerpotenzial ist enorm. Trinkreife ab 2028.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Führer 2021) 97/100

Über den Wein:

Eine Nase, die vor Iris und Veilchen nur so sprüht und die Nase mit einer schönen Unverfrorenheit umschmeichelt. Am Gaumen eine dunkle, umhüllende Präsenz, jedoch mit viel Mineralität und eleganten salzigen Noten. Hier erkennt man deutlich die Handschrift von Calon Ségur, entschlossen präzise, mit der jungfräulichen Noblesse einer Marmorstatue. 2028–2053

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2022) 99/100

Über den Wein:

Wenn man sich an den ersten Schultag nach den Sommerferien erinnert, denkt man automatisch an die Gespräche mit den Klassenkameraden. Man spricht über die Ferien, jeder erzählt voller Elan und Begeisterung von all dem, was er erlebt hat. Und dann ist da dieser junge Mann, der ganz gelassen und lächelnd hereinkommt, sich auf seinen Platz setzt und direkt zur Sache kommt. Er heißt Calon Ségur. Er hat viel zu erzählen, und zwar so viel, dass er es vorzieht, sich erst einmal hinzusetzen – was ich Ihnen ebenfalls empfehle, wenn Sie ihn probieren! Dieser Wein präsentiert sich präzise und mit einer seltenen Gelassenheit. Sein Bouquet ist subtil und komplex, mit Nuancen von Teeblättern, Lakritz und Heidelbeeren. Was seine Tannine betrifft, die prägnant und perfekt eingebunden sind, unterstreicht er seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Er ist ein Marathonläufer, ein muskulöser, ausdauernder Athlet mit einer offensichtlichen Dichte sowie Tiefe, vor allem aber Präzision und einem sehr linearen Charakter. Man muss ihm nur Zeit geben, sich zu entfalten. Er steht auf, geht zur Tafel und beginnt, eine Gleichung aufzuschreiben. Wenn ich richtig gerechnet habe, liegt die Lösung nur wenige Dezimalstellen von 100 entfernt. Er wird es schaffen. In der Zwischenzeit setzt er sich wieder hin … im Keller! 2028–2050

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Führer 2023) 98/100

Über den Wein:

Kraftvoll, vollmundig, tiefgründig, lang anhaltend und reich an Aromen von schwarzen und roten Früchten, asiatischen Gewürzen, Boysenbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Lakritz, Kakao, Tabakblättern, Bleistiftmine und einem erfrischenden Hauch von Minze in der Nase. Der Wein bietet Intensität, Geschmackstiefe, Kraft, reife Tannine, Lebendigkeit, Brombeere und einen anhaltenden Abgang von Johannisbeere mit Nuancen von Gewürzen, Schokolade und Cassis-Creme im Nachhall. Lassen Sie ihn einige Jahre im Keller reifen und genießen Sie ihn dann über einen Zeitraum von etwa dreißig Jahren. Trinkreife zwischen 2026 und 2055.

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