Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2025 - 3ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Das bemerkenswerte Bouquet und die unvergleichlich samtige Textur zeichnen diesen Calon-Ségur von höchster Klasse aus. Die Länge und die Raffinesse am Gaumen beeindrucken.

Über das Weingut:

Die in diesem Frühjahr abgeschlossene Restaurierung des Schlosses ergänzt auf wunderbare Weise die Sanierung des Gärkellers und die Aufwertung des Weinbergs und verleiht dem Anwesen wieder das erwartete Erscheinungsbild des herrschaftlichen Weinguts der Gemeinde, das majestätisch von seinen Mauern umschlossen ist. Ein außerordentlich kompetentes Team holt das Beste aus diesem außergewöhnlichen Terroir heraus, sodass die Weine nun das Niveau eines „Premier Grand Cru Classé“ erreichen. Das Weingut gehörte über ein Jahrhundert lang der Familie Capbern-Gasqueton, seit 2012 ist es im Besitz der Versicherungsgesellschaft Suravenir. Mehr noch als der Zweitwein „Marquis-de-Calon“ bietet der Cru Capbern, der auf den Rebflächen außerhalb der Mauern des Clos produziert wird, einen Saint-Estèphe mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das im Mittelalter den Namen der Pfarrei Saint-Estèphe (Calones) trug, ist eines der ältesten der Region. Zwischen 1659 und 1681 ging es in den Besitz der Familie Ségur über, die diesen Weinberg, dem sie sehr verbunden waren, weiter ausbaute: „Ich stelle Wein in Lafite und Latour her, aber mein Herz schlägt für Calon“, sagte Nicolas-Alexandre. Der Weinberg, der sich an den Ort Saint-Estèphe schmiegt, besteht aus einem einzigen, vollständig von einer Mauer umschlossenen Stück und umfasst 55 Hektar – dieselbe Fläche wie bei der Klassifizierung von 1855 –, bepflanzt auf einer dicken Schicht aus Kies, die auf Lehm liegt. Calon, das von 1894 bis 2012 im Besitz der Familie Gasqueton war, gehört heute der Gesellschaft Suravenir, einer Tochtergesellschaft der Crédit-Mutuel-Gruppe, die ein umfangreiches Sanierungsprogramm mit dem Bau eines neuen Gärkellers in Angriff genommen hat.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Calon-Ségur, das 2012 nach dem Tod von Denise Gasqueton von der Versicherungsgruppe Suravenir übernommen wurde, hat sich nun hohe Ziele gesetzt und stellt alle notwendigen Mittel bereit, um diese zu erreichen. Denn das Weingut, das über ein außergewöhnliches Terroir verfügt, hat in der Vergangenheit bewiesen, dass es Weine hervorbringen kann, die zu den größten Médocs zählen. Diese Weine sind sehr dicht, kräftig und reifen langsam; auf ihrem Höhepunkt besitzen sie eine außergewöhnliche Dichte und Eleganz, die man in den jüngsten Jahrgängen wieder zu entdecken beginnt. Vincent Millet, der vom Château Margaux kam, ist seit 2006 der technische Leiter. Seine Aufgabe: den Cru zu noch höherer Qualität zu führen, indem er bei den Assemblagen einen deutlich stärker auf Cabernet Sauvignon ausgerichteten Ansatz verfolgt. Angesichts der letzten, wirklich sehr gelungenen Jahrgänge etabliert sich Calon-Ségur nun als eine der interessantesten Marken des Médoc. Dementsprechend steigt die Nachfrage stetig an.

James Suckling

Yves Beck

Zum Wein:

Das hochdefinierte Bouquet besticht durch seine unglaubliche Pixeldichte! Auch die Frische fällt sofort ins Auge. Die Nuancen von Veilchen, Heidelbeeren, Brombeeren und Gewürzen sind nur ein Teil des Duftspektrums. Bemerkenswert ist zudem die Reduktion – ein Element, das zu den Grundrechten des Weins gehört und als Garant dafür dient, jeglicher oxidativen Entwicklung entgegenzuwirken. Das Bouquet besticht durch seine Energie und seinen Eroberungsdrang. Am Gaumen betritt der Wein diskret die Bühne. Er präsentiert sich präzise und gelassen und zeichnet einen linearen, cremigen Verlauf nach. Seine Kraft offenbart er erst spät, wie ein sorgfältig gehüteter Trumpf. So bieten die kompakten Tannine eine außergewöhnliche Stützkraft und verbinden sich mit einer prägnanten, salzigen Säure, um eine äußerst zuverlässige Grundlage zu schaffen. Ein Wein, der sich noch entwickelt und dennoch bereits brillant ist. Er muss nichts mehr beweisen, sondern nun „nur noch“ all das verwirklichen, was er in Aussicht stellt. Zweifellos wird er dies mit Bravour schaffen und dabei seine Position im Spitzentrio der Appellation weiter festigen. Er befindet sich nicht mehr im Abwarten, sondern folgt dem natürlichen Lauf der Dinge! Er muss nicht mehr verführen, sondern kann sich damit begnügen, zu überzeugen. Das mag banal klingen, ist aber dennoch angenehmer. 2032–2055

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Zum Wein:

Dieser dunkle Wein entfaltet von Beginn an eine Fülle roter, violetter und weißer Blüten, bevor er einer Palette roter Noten mit Aromen von schwarzen Steinobst und Beeren Platz macht. Der lebhafte Gaumen rundet das Ganze mit scheinbar endlosen Wellen reifer Früchte, einer Vielfalt an Gewürzen, Minze und pfeffriger Schokolade ab. Lang, raffiniert, kraftvoll, zurückhaltend und konzentriert – der Abgang führt dieses Thema harmonisch fort. Der Wein ist eine Cuvée aus 80 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot, 2 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. 13,6 % Alkoholgehalt. Die Erträge lagen bei 35 Hektolitern pro Hektar. Die Lese fand vom 4. bis zum 20. September statt. Es handelt sich um den frühesten Jahrgang in der Geschichte des Weinguts. Der Wein reift in zu 100 % neuen Fässern aus französischer Eiche. Trinkreife zwischen 2032 und 2065

Jane Anson - Inside Bordeaux