Château Beychevelle Saint-Julien 2025 - 4ème Grand Cru Classé (Primeurs)
96-98/100
Jeb Dunnuck
96-98/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
96-97/100
Yves Beck
95-97/100
Vinous
„Schon nach einer Sekunde entfaltet sich die ganze Fruchtfülle am Gaumen – lebhaft, raffiniert und rein. Zweifellos einer der besten Weine in der Geschichte des Weinguts! ~ Jeff Leve“
„Ein glänzender Wein mit intensiver Farbe. Er präsentiert sich reif, verführerisch und mit einer herrlichen Textur, mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Graphit, würzigem Holz und getrockneten Blumen in der Nase. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einer runden und komplexen Textur, samtigen Tanninen und einem spektakulären Abgang. Es ist ein reifer und ausdrucksstarker Beychevelle, der sich über 30 Jahre oder länger anmutig entwickeln wird.“ (Jeb Dunnuck 2026)
Lieferung: 1. Halbjahr 2028
Verpackung: Neutrale Kartonverpackung für 1 bis 5 gekaufte Flaschen und Original-Holzkiste für ein Vielfaches von 6 Flaschen
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Auge
Glänzend mit fast schwarzen Reflexen
Nase
Eröffnet sich mit einer intensiven Note reifer Früchte. Aromen von Schwarzkirsche und wilden Brombeeren, untermalt von einer würzigen Note und einer schönen aromatischen Komplexität. Nach Belüftung verfeinert eine elegante blumige Rosennote das Gesamtbild und verleiht dem Bouquet Tiefe
Geschmack
Vollmundig und strukturiert, getragen von einem lebhaften und frischen Auftakt, der von Anfang an Präzision vermittelt. Ausgeprägte, aber perfekt integrierte Tannine, die sich mit seidiger Textur entfalten. Bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen Substanz und Spannung. Die Frucht behält viel Charme, während sich im mittleren Gaumen würzige und leicht schokoladige Noten entfalten. Ein Gesamtbild, das sich durch Finesse und Präzision auszeichnet. Langer und verführerischer Abgang, der sich in einer schönen Frische ausdehnt und die Eleganz bestätigt, deren seidige Textur und aromatische Präzision den Genuss nachhaltig prägen.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses prächtige Anwesen, das zu den architektonisch elegantesten im Médoc zählt, wurde lange Zeit als „das kleine Versailles“ bezeichnet. Es trägt den Namen des Admirals de Beychevelle, Gouverneur von Guyenne unter Heinrich III. Als Familienbesitz von Aymar-Achille Fould, Minister unter General de Gaulle, wurde es Ende der 2000er Jahre von den Konzernen Castel und Suntory erworben. Der neue Weinkeller und die dem hervorragenden Direktor Philippe Blanc zur Verfügung gestellten Mittel haben es diesem Château, das in Asien und dem Rest der Welt berühmt ist – was seine hohen Preise erklärt –, ermöglicht, das Potenzial eines der feinsten Terroirs des Médoc voll auszuschöpfen. Aristokratische Aromen und Textur, schöne Geschmeidigkeit, wie sie für die besten Merlots der Appellation typisch ist, aber mit der Frische und dem ausgeprägten Zederncharakter der Cabernets dieser Region. Der 2016er wird in die Annalen eingehen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das „Versailles von Bordeaux“. Beychevelle ist ein kleines Juwel klassischer Architektur. Sein Ansehen verdankt es auch den mächtigen Familien, die einst seine Besitzer waren. Sein Name geht übrigens auf einen großen Admiral Frankreichs zurück, den Herzog von Épernon unter Heinrich III., der verlangte, dass die Schiffe, die an seinem Schloss vorbeifuhren, als Zeichen der Treue „die Segel senken“ mussten. Der im 17. Jahrhundert entstandene und im 18. Jahrhundert ausgebaute Weinberg (90 ha) hat sich stark weiterentwickelt, was seine heutige Streuung über das gesamte AOC-Gebiet erklärt. Im Jahr 2017 wurde ein neuer Weinkeller nach den Plänen von Arnaud Boulain errichtet. Seit 2011 gehört das Weingut den Konzernen Suntory und Castel und wird von Philippe Blanc geleitet.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Seit 2011 gehört dieses symbolträchtige Weingut in Saint-Julien zur Hälfte Pierre Castel und zur anderen Hälfte der japanischen Suntory-Gruppe. Es genießt einen sehr guten Ruf und bringt regelmäßig elegante und stets bekömmliche Weine hervor. Auch wenn sie nicht besonders ausdrucksstark sind, lassen sie sich sehr gut lagern. Wie viele Weingüter im Médoc hat sich das Château in Sachen Weinbereitungsinfrastruktur „auf den neuesten Stand gebracht“ und scheint bei der Präzision seiner Weine weiter voranzukommen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95–97/100
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96–98/100
Zum Wein:
Der Château Beychevelle 2025 ist ein strahlender Wein mit intensiver Farbe. Er besteht aus einer Cuvée aus 52 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot und 5 % Petit Verdot und reift noch zu 70 % in neuen Eichenfässern. Er stammt aus einem der frühesten Jahrgänge, die jemals auf diesem Weingut verzeichnet wurden, mit sehr geringen Erträgen, und präsentiert sich reif, verführerisch und mit einer herrlichen Textur, mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Graphit, würzigem Holz und getrockneten Blumen in der Nase. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einer runden und komplexen Textur, samtigen Tanninen und einem spektakulären Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einem pH-Wert von 3,6 ist dies ein reifer und ausdrucksstarker Beychevelle, der sich über 30 Jahre oder länger anmutig entwickeln wird. Zweimal verkostet mit übereinstimmenden Notizen.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96–97/100
Zum Wein:
Die Noten von frischem Holz bilden eine solide Grundlage für das Bouquet des Beychevelle, das seine Vielschichtigkeit durch Aromen von schwarzen Beeren, Lakritz, Graphit, Minze und sogar blumigen Noten zur Geltung bringt. Der Wein ist am Gaumen zunächst cremig und wird von kräftigen, präzisen Tanninen getragen. Diese sind vollmundig, elegant und perfekt eingebunden und sorgen neben der Kraft auch für eine gute Struktur. Die fruchtige Note gewinnt am Gaumen an Dynamik. Sie wird von feinen Bitterstoffen untermalt, die den Abgang beleben und den Nachhall verlängern. 2032–2065
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The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96–98/100
Zum Wein:
Zunächst fällt das blumige Bouquet ins Auge; doch schon bald richtet sich die Aufmerksamkeit auf eine Palette aus roten und schwarzen Beeren, Lakritz, Tabak, Minzblättern und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, seidig, cremig, frisch und konzentriert. Schon nach wenigen Sekunden entfaltet sich die ganze Fruchtfülle am Gaumen, geprägt von Lebendigkeit, Raffinesse und Reinheit. Der Abgang folgt derselben Linie, mit Noten von perfekt gereiften Früchten, einem Hauch von Salzigkeit und Noten von Lakritz, Espresso und Kakao. Es handelt sich eindeutig um einen der besten Weine in der Geschichte des Weinguts. Wenn Sie ihn vor dem Öffnen einige Jahre in der Flasche reifen lassen, wird er noch besser und dürfte Ihnen problemlos zwei Jahrzehnte oder länger Freude bereiten. Dieser Wein ist eine Cuvée aus 52 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot und 5 % Petit Verdot. 13,4 % Alkohol, pH-Wert 3,6. Die Lese fand vom 5. bis 20. September statt. Es handelt sich um den frühesten Jahrgang in der Geschichte des Weinguts. Die Erträge lagen bei 31 Hektolitern pro Hektar. Trinkreife zwischen 2030 und 2065.