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Château Léoville Poyferré – Pavillon de Poyferré 2004 (Zweitwein)

Château Léoville Poyferré - Pavillon de Poyferré 2004 (2nd vin)

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (4 Kunden)

Der jüngste und neue Zweitwein des Château Léoville-Poyferré, Nachfolger des Moulin Riche, stammt aus den jüngsten Rebstöcken des Weinguts. Es ist ein Genusswein, der in seiner Jugend wegen seiner Fruchtigkeit und seiner für die AOC Saint-Julien typischen Geschmeidigkeit geschätzt wird.

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Weingut

Château Léoville Poyferré

Cuvée

Pavillon de Poyferré

Jahrgang

2004

Bezeichnung

Saint-Julien

Region

Bordeaux

Rebsorten

62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Terroirs

Garonne-Schotter und Windsand

Weinbau

nachhaltiger Anbau, kontrollierte Erträge von 45-50 hl/ha

Weinlese

Handlese und Sortierung der Trauben im Weinberg und im Weinkeller in kleinen Kisten

Weinbereitung

Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahltanks

Reifung

9 Monate lang in Fässern, die zuvor zwei Weine enthalten haben

Alkoholgehalt

13%

Auge

Schöne, glänzende Farbe mit einem schönen tiefen Granatrot

Nase

Fein und delikat mit dominanten Noten von Cassis und Brombeere

Mund

Sehr fruchtig, mit viel Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit, samtigen und fleischigen Tanninen.

Servieren

In einer Karaffe bei 17-18 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken aus

2008

Vorher trinken

2009

Wache

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Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Lammragout, Tournedos, Entenfilets, aber auch zu einer Käseplatte mit Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...

Weitere Informationen unter Château Léoville Poyferré

Weitere Informationen unter Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Der Weinberg befindet sich in seiner privilegierten Lage gegenüber den besten Parzellen von Léoville-Las Cases und in der Verlängerung derjenigen von Pichon-Longueville Baron. Der Wein spiegelt diese Lage perfekt wider und ist regelmäßig einer der kraftvollsten, aber auch komplexesten und harmonischsten des gesamten Médoc. Ein etwas höherer Merlot-Anteil als bei den beiden anderen Léoville-Weinen beeinflusst seine etwas rundere Textur. Didier Cuvelier geht in den Vorruhestand, sorgt aber natürlich weiterhin für die Kontinuität der von ihm eingeführten Exzellenz. Pavillon-de-Poyferré, mittlerweile der echte Zweitwein des Château, macht ebenso Fortschritte wie Moulin-Riche, der nun aus einem eigenen Viertel stammt, ähnlich wie Clos-du-Marquis im Vergleich zum Grand Vin von Léoville.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Wie die beiden anderen Weine, die aus dem ehemaligen Weingut Léoville hervorgegangen sind, profitiert auch Poyferré, benannt nach dem Grafen von Poyferré, der aus einem Adelshaus aus Armagnac stammt und den Weinberg bei der Teilung von seiner Frau erbte, von einem erstklassigen Terroir. Dieser erstreckt sich über eine Fläche von 80 Hektar und verteilt sich über die gesamte Gemeinde Saint-Julien: im Osten, nahe der Gironde, mit Kies und braunen Kieselsteinen; im Westen mit schwarzem Sand. Diese Vorzüge werden seit 1979 von Didier Cuvelier genutzt, dessen Familie, ehemalige Weinhändler aus Lille, das Anwesen 1920 erworben hatte.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit Ende der 70er Jahre und dem Eintritt von Didier Cuvelier wurde dieser Zweitwein vollständig renoviert. Zahlreiche Parzellen wurden neu bepflanzt und die Weinbereitungsanlagen modernisiert. Die Rebstöcke haben nun ein respektables Alter erreicht und der Wein ist auf dem Weg zur Spitzenklasse innerhalb einer Appellation, die reich an Herausforderern ist. Die Weine besitzen eine Kraft und Fülle, die sie nun an die Spitze der Appellation bringen. Das Terroir verleiht dem Wein von Poyferré seine tiefe Farbe, sein vollmundiges und lebhaftes Bouquet, seine würzige Note sowie sein Alterungspotenzial.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

von 4 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn LUC P. Veröffentlicht am 02.07.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES F. Veröffentlicht am 27.06.2015

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn GUILLAUME G. Veröffentlicht am 30.08.2013

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn ANTOINE V. Veröffentlicht am 17.04.2013

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