Der jüngere und neue Zweitwein des Château Léoville-Poyferré, der die Nachfolge von Moulin Riche antritt, stammt aus den jüngsten Rebstöcken des Weinguts. Es handelt sich um einen genussvollen Wein, der schon in seiner Jugend wegen seiner Fruchtigkeit und seiner für die AOC Saint-Julien typischen Geschmeidigkeit geschätzt wird.
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Auge
Schöne, leuchtende Farbe in einem tiefen Granatrot
Nase
fein und zart, mit dominanten Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere
Geschmack
sehr fruchtig, mit viel Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit, samtige und vollmundige Tannine
Servieren
In einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2008
Vorher trinken
2009
Wache
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Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lamm-Navarin, Tournedos, Entenstreifen, aber auch zu einer Käseplatte: Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut liegt in seiner privilegierten Lage gegenüber den besten Parzellen von Léoville-Las Cases und in der Verlängerung derjenigen von Pichon-Longueville Baron. Der Wein spiegelt diese Lage perfekt wider und zählt regelmäßig zu den kraftvollsten, aber auch komplexesten und harmonischsten Weinen des gesamten Médoc. Ein etwas höherer Merlot-Anteil als bei den beiden anderen Léoville-Weinen verleiht ihm eine etwas rundere Textur. Didier Cuvelier geht in den Vorruhestand, sorgt aber natürlich weiterhin für die Kontinuität der von ihm etablierten Exzellenz. Pavillon-de-Poyferré, nun der eigentliche Zweitwein des Weinguts, macht ebenso Fortschritte wie Moulin-Riche, der nun aus einem eigenen Weinberg stammt, ähnlich wie der Clos-du-Marquis im Verhältnis zum Grand Vin von Léoville.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Wie die beiden anderen Crus, die aus dem ehemaligen Weingut Léoville hervorgegangen sind, profitiert auch Poyferré – benannt nach dem Grafen von Poyferré, der aus einem Adelsgeschlecht aus dem Armagnac stammte und den Weinberg bei der Aufteilung durch seine Ehefrau erbte – von einem erstklassigen Terroir. Dieser erstreckt sich mit einer Fläche von 80 ha über die gesamte Gemeinde Saint-Julien: im Osten, nahe der Gironde, brauner Kies und Kieselsteine; im Westen schwarzer Sand. Diese Vorzüge werden seit 1979 von Didier Cuvelier zur Geltung gebracht, dessen Familie, ehemalige Weinhändler aus Lille, das Anwesen 1920 erworben hatte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Seit Ende der 70er Jahre und dem Eintritt von Didier Cuvelier wurde dieser „Deuxième Cru Classé“ vollständig renoviert. Zahlreiche Parzellen wurden neu bepflanzt und die Weinbereitungsanlagen modernisiert. Die Rebstöcke weisen nun ein respektables Alter auf, und der Cru befindet sich im Wettlauf um Spitzenqualität innerhalb einer Appellation, die reich an Konkurrenten ist. Die Weine besitzen eine Kraft und Fülle, die sie nun an die Spitze der Appellation bringen. Das Terroir verleiht dem Wein von Poyferré seine tiefe Farbe, seine vollmundige und lebhafte Struktur, sein breites, würziges Bouquet sowie sein Langlebigkeitspotenzial.