Domaine Jessiaume - Auxey-Duresses 1er Cru Les Ecussaux 2022
92/100
James Suckling
90-92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Von schöner Komplexität und voller Frische“
„Dieser noch junge Auxey-Duresses ist reichhaltig und cremig, behält aber eine schöne Frische mit Aromen von Zitronenkuchen und Zitronenblüten, die ihm in einem mittelkräftigen bis kräftigen Mund Glanz verleihen. Er ist diskret und gut integriert und präsentiert eine zitronige Komplexität in einem langen und seidigen Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet. (James Suckling 2024)
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Fruchtig, lebhaft und typisch für die Appellation
Mund
Eine gewisse Komplexität und Tiefe mit einer guten Balance zwischen Mineralität und Fülle.
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie dazu eine Garnelenbisque, ein Schweinekotelett mit Bier, warmen Ziegenkäse mit Honig, Kalbsfilet mit Sahnesauce...
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Über den Wein:
Dieser noch junge Auxey-Duresses ist reichhaltig und cremig, behält aber eine schöne Frische mit Aromen von Zitronenkuchen und Zitronenblüten, die ihm in einem mittelkräftigen bis kräftigen Mund Glanz verleihen. Dezent und gut integriert, präsentiert er eine zitronige Komplexität in einem langen und seidigen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Weinbewertung (Führer 2023) 90-92/100
47
.90
Cashback | 2.00%
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