Domaine Jessiaume - Santenay 1er Cru Les Gravières blanc 2022
95/100
James Suckling
90-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Was für ein wunderschöner weißer Burgunder, mit der Eleganz und Konzentration, die wir in diesen Weinen suchen! (James Suckling)“
„[...] Am Gaumen ist er anmutig und mittelkräftig, mit einem kreidigen Charakter und kandierten Zitrusfrüchten von großer Finesse. Der Abgang ist sehr lang und raffiniert, mit einer beachtlichen mineralischen und nussigen Komplexität. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.“ (James Suckling 2024)
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Nase
Leichte Reduktion bei gerösteten Noten, Aromen von Äpfeln und reifen Zitronen
Mund
Großzügig, lang anhaltender und eleganter Abgang
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Köstlich zu gemischten Salaten, Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten, Ziegenkäse...
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 95/100
Über den Wein:
Was für ein wunderschöner weißer Burgunder mit der Eleganz und Konzentration, die wir in diesen Weinen suchen! Am Gaumen ist er anmutig und mittelkräftig mit einem kreidigen Charakter und kandierten Zitrusfrüchten von großer Finesse. Der Abgang ist sehr lang und raffiniert mit einer beachtlichen mineralischen und nussigen Komplexität. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Weinbewertung (Führer 2023) 90-93/100