Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Cras 2019
93/100
James Suckling
91-93/100
Vinous
90-92/100
Robert Parker
91/100
Burghound
„Ein bereits köstlicher Beaunes 1er Cru, der laut James Suckling jedoch ein hervorragendes Lagerpotenzial hat!“
„Elegant und frisch mit einer wunderbaren Zartheit. Ich mag die blumigen Noten und die Noten von roten Kirschen. So filigran, dass man kaum glauben kann, dass er 14 % Alkohol enthält! Schon jetzt köstlich, aber mit sehr gutem Lagerpotenzial. Zum Trinken oder Aufbewahren.“ (James Suckling 2021)
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Auge
Schöne dunkle rubinrote Farbe
Nase
Aromen von Cassis und Brombeere, einige Vanillenoten, dann mit zunehmendem Alter Noten von Leder, Trüffel und Gewürzen
Mund
Feine, harmonische Tannine, zarte Holznoten im Abgang
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Kalbsbries mit Foie gras, Rindfleischterrine, gebratenen Steinpilzen, Entrecôte, Tournedos...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2021) 90-92/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Beaune 1er Cru Les Cras 2019 präsentiert sich gut und bietet Aromen von süßen Beeren, Lakritz und getrockneten Blumen. Mit mittlerem Körper, strahlend und mineralisch, ist er eine elegante und präzise Interpretation dieses erstklassigen Coteau-Premier-Cru, einer Drouhin-Cuvée, die erst seit kurzem separat abgefüllt wird.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses Haus wird heute von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Wein und seinem Bruder Philippe im Weinberg unterstützt wird. Seit Juli 2013 betreibt es eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seine Reisegeschwindigkeit gefunden und sich als sicherer Wert etabliert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großen Weißweinen ist, sowohl in der Côte de Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
Burghound
Wein mit einer Bewertung von 91/100
Vinous
Weinbewertung (Führer 2020) 91-93/100
Über den Wein:
Der Beaune Cras 1er Cru 2019 präsentiert sich mit einem ganz besonderen Bouquet, mit Aromen von Granit, fast Feuerstein, die die roten Früchte durchdringen. Mit der Zeit kommt ein starker maritimer Einfluss zum Vorschein. Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen, mit einer schönen Kontur, einer guten, festen Struktur und einem soliden, recht lebhaften Abgang mit knackiger Textur. Er ist sehr frisch. Dieser Beaune dürfte 12 bis 15 Jahre lang angenehm zu trinken sein. Ausgezeichnet.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2021) 93/100
Über den Wein:
Elegant und frisch mit einer wunderbaren Feinheit. Ich mag die blumigen Noten und den Hauch von roten Kirschen. So filigran, dass man kaum glauben kann, dass er 14 % Alkohol enthält! Schon jetzt köstlich, aber mit sehr gutem Lagerpotenzial. Zum Trinken oder Aufbewahren.
PREIS 1JOUR1VIN
65
.90
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