Er hat eine blassgoldene Farbe. Sein Bouquet ist geschmackvoll ausgewogen und fruchtig mit Zitrusnoten. Dieser Burgunder Aligoté wird Sie mit seiner buttrigen Note überraschen, die sich harmonisch mit der für diese Rebsorte typischen Lebhaftigkeit verbindet. Dieser originelle Aligoté regt den Gaumen an! Er passt perfekt zu Ihren Gerichten, wie beispielsweise zu weißem Fisch oder Geflügel in Sahnesauce.
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Auge
gelbes Kleid
Nase
Überraschend, ausdrucksstark, Röstnoten
Geschmack
Noten von Agumes, schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Fülle
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
30 Minuten vorher
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
Passt hervorragend als Aperitif zu Zanderfilet mit Buttersauce oder zu Garnelen à la plancha...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Das Weingut Château d’Etroyes, das bisher im Besitz der Familie Protheau war, erstreckt sich über mehr als 50 Hektar in der Côte Chalonnaise.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Seit 1720 führen die Protheaus in Mercurey die Weinbautradition des Château d'Etroyes fort. Das Weingut verfügt heute über eine Rebfläche von 50 ha in der Côte Chalonnaise.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT P. Veröffentlicht am 21.03.2020
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