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A&A Devillard – Pinot Noir Le Renard 2006

A&A Devillard - Pinot Noir Le Renard 2006

Hier haben wir den Inbegriff eines schönen, geradlinigen und ehrlichen Pinot! Mit geschmeidigen Tanninen und schönen Aromen von roten Beeren stammt diese Cuvée „Le Renard“ aus dem Handelsbereich der Domaines Devillard, der mit größter Sorgfalt ausgewählte Trauben aus der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise vereint. Entdecken Sie diesen 2006er mit zarten Noten von roten Beeren, untermalt von einer schönen Frische...

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Weingut

Domaines Devillard

Cuvée

Le Renard Pinot Noir

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Bourgogne

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden mit Lehmanteil

Weinbau

Nachhaltiger Anbau mit begrenztem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, sorgfältige Arbeit im Weinberg, geringe Erträge, das Streben nach optimaler Reife. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke des Weinguts beträgt 35 Jahre.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks

Reifung

zu 1/5 9 Monate lang in neuen Fässern und zu 4/5 in Edelstahltanks

Auge

schönes purpurrotes Kleid

Nase

verleiht Aromen von säuerlichen Beerenfrüchten: rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere…

Geschmack

Die Tannine und eine schöne Säure sorgen für eine angenehme Frische

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2008

Vorher trinken

2010

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur de la charcuterie, les entr&eacute;es froides et les grillades...<br/>

Weitere Informationen unter Domaines Devillard

Weitere Informationen unter Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Familie Devillard hat ihren Einflussbereich über die Grenzen Burgunds hinaus erweitert, indem sie das Haus Rolet im Jura übernommen hat. In Mercurey bleibt das Château de Chamirey mit 37 Hektar, davon 15 Hektar Premier-Cru-Lagen, ihr bedeutendster Besitz in Burgund. Eine Besonderheit des Weinguts ist auch das Angebot einer Table d’hôtes im Herzen des Weilers. Ein kompetentes Team unter der Leitung des charakterstarken Duos Robert Vernizeau und Enrico Peyrone arbeitet unermüdlich daran, die Arbeit in den Weinbergen, bei der Weinbereitung und beim Ausbau zu verbessern, stets auf der Suche nach Exzellenz. Der Jahrgang 2017 ist besonders gelungen und hat bei unseren Blindverkostungen sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen überzeugt. Ein Aufstieg in unserer Rangliste könnte schon sehr bald bevorstehen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Amaury Devillard und seine Schwester Aurore, die in Mercurey ansässig sind, haben sich 2005 dazu entschlossen, den gesamten Vertrieb der verschiedenen Weingüter der Familie zu übernehmen: Ch. de Chamirey und Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) und Dom. de la Garenne (Mâconnais).

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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