Charmes-Chambertin

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Charmes-Chambertin ist eine Grand-Cru-Bezeichnung der Côte de Nuits im Departement Côte-d’Or, die ausschließlich auf die Gemeinde Gevrey-Chambertin beschränkt ist. Die Appellation Charmes-Chambertin wurde per Dekret vom 31. Juli 1937 als Grand Cru anerkannt. Die Anbaugebiete der Appellationen Charmes-Chambertin und Mazoyères-Chambertin sind identisch, doch wird üblicherweise die Appellation Charmes-Chambertin verwendet.

Die Route des Grands Crus von Gevrey-Chambertin verläuft auf dem großen Hang, der von Gevrey-Chambertin nach Morey-Saint-Denis zwischen der Combe de Lavaux und der Combe de Morey führt. Dieser lange Hang ruht auf hartem Fels: einige Dutzend Zentimeter braune Erde, bestehend aus Schluff und kiesigem Geröll im oberen Teil, Kalkstein mit variablem Tonanteil am Hang. Der auf 29 Hektar begrenzte Weinberg Charmes-Chambertin Grand Cru liegt auf einer Höhe zwischen 240 und 280 Metern in Ostlage und bringt jährlich nur 150.000 Flaschen hervor.

Die Charmes-Chambertin Grand Cru-Weine sind Rotweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert werden. Ihre Farbe ist lebhaft, von dunklem Rubinrot bis hin zu Schwarzkirsche. Am Gaumen vereinen sich Kraft, Opulenz und Eleganz zu einem vollmundigen und komplexen Körper, voller Lebenskraft und sinnlicher Fülle, der für eine Lagerung von mindestens 10 Jahren bestimmt ist. Auch wenn diese prächtigen Grand Crus den Geist der Familie in sich tragen, unterscheiden sie sich doch durch feine Nuancen. Die Exzellenz des Terroirs von Charmes-Chambertin wird perfekt durch Weingüter wie die Domaine Chanson Père et Fils, die Domaine Philippe Charlopin-Parizot oder die Domaine René Bouvier repräsentiert.