Chanson Père et Fils

Chanson Père et Fils ist ein Burgunder Weingut, das 1750 unter der Herrschaft Ludwigs XV. gegründet wurde. Chanson Père et fils ist heute eines der Aushängeschilder der burgundischen Weinberge in den renommiertesten Appellationen (Corton, Charmes-Chambertin, Givry, Montagny, Pernand-Vergelesses ...) und gehört seit 1999 zur Familiengruppe Bollinger Champagnes.

Das Haus Chanson Père et Fils hat ein dynamisches Team und eine Politik der hohen Qualität aufgebaut und profitiert von der kompetenten Beratung durch Jean-Pierre Confuron. Authentizität, Hervorhebung der Terroirs und enge Partnerschaften mit den besten Winzern Burgunds, die einen Teil ihrer Trauben liefern, sind die Leitmotive des Weinguts.

Die Arbeit im Weinberg ist streng und präzise: Parzellenauswahl, Bodenbearbeitung für eine tiefe Verwurzelung und manuelle Lese bei optimaler Reife. Die Cuvées von Chanson Père et Fils werden in einem hochmodernen Weinkeller hergestellt, ohne dabei das Know-how der Weinbereitung in reinster burgundischer Tradition zu vernachlässigen.