Dieser reine und kristallklare Pouilly-Loché zeichnet sich auch durch eine schöne Frische aus. Der Wein stammt aus einem eher sonnigen Anbaugebiet und ist fein und subtil mit einer leichten Holznote. Ein einzigartiges Gefühl von Harmonie und Zartheit erfüllt den Gaumen, er ist dicht, die Mineralität übertrifft den Wein noch. Einfach großartig!
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Auge
Gold
Nase
Chic und verführerisch mit sanften Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Mund
Rund, frisch und rein. Die recht sonnige Lage ermöglicht die Herstellung sehr feiner und subtiler Weine. Die Reifung der Trauben verleiht ihm eine charakteristische Fülle mit lieblichen Zitrusnoten. Bei der Verkostung dieses Pouilly-Loché überkommt den Gaumen ein einzigartiges Gefühl von Harmonie und Zartheit.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Wache
6 bis 8 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Avocado mit Mayonnaise, mit Kräutern oder Gemüse gefülltem Wolfsbarsch, Spargel-Bavaroise.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dieses große Weingut in Fuissé umfasst mittlerweile 30 Hektar und verfügt über eine große Vielfalt an Terroirs mit einem schönen Potenzial für zukünftige Premiers Crus. Sandrine und ihr Bruder Christophe leiten das Weingut, wobei letzterer die Weine akribisch überwacht und ständig hinterfragt. Seine Entscheidung, sie möglichst mit einem Jahrgangsunterschied anzubieten, ist lobenswert. Die Weinbereitung erfolgt auf intelligente Weise in wunderschönen, modernen und perfekt geeigneten Anlagen. Das kurzfristige Ziel ist es, das gesamte Weingut auf biologischen Anbau umzustellen. Es handelt sich zweifellos um ein Referenzweingut im Mâconnais, wo man lagerfähige Weine findet, die stets einen sehr straffen und geradlinigen Stil aufweisen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Andrée und René Thibert stammen aus einer Winzerfamilie, die seit acht Generationen besteht, und gründeten 1967 ihr eigenes Weingut mit einer Fläche von 2,5 Hektar. Heute leiten ihre Kinder Sandrine und Christophe gemeinsam einen Weinberg mit einer Fläche von 20 Hektar. Ein (sehr) sicherer Wert im Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1967 gegründete Weingut umfasst fast 30 Hektar, verteilt auf die Appellationen Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé und Saint-Véran. Es wird von Christophe Thibert und seiner Schwester Sandrine in Zusammenarbeit mit dem methodischen Fabien Duperray (siehe Domaine Jules Desjourneys im Beaujolais) als Familienbetrieb geführt. Das Weingut gewinnt zunehmend an Bedeutung. Der Großteil des Sortiments spiegelt die Präzision der Reifegrade und die Beherrschung der Ausbauverfahren sowie ein großes Lagerpotenzial wider, wie die letzten Jahrgänge beweisen. Wir stehen kurz vor einem zweiten Stern.
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY C. Veröffentlicht am 26.11.2024
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Anmerkung und Stellungnahme von Herrn MARTINES R. Veröffentlicht am 20.01.2024
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