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Weine aus dem Burgund
Mâcon
Fichet
Domaine Fichet - Terroir de La Cra 2016
Domaine Fichet - Terroir de La Cra 2016

Domaine Fichet - Terroir de La Cra 2016

Mâcon-Igé|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (4 Kunden)

1*Étoile

Hachette

„Die mit Feingold schimmernde Farbe dieses Weins ist von grünen Reflexen umrandet. Die Nase verströmt feine holzige Noten in einem fruchtigen und blumigen Rahmen: Weinbergpfirsich, Zitrone, Rose und Orangenblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein von Anfang an lebhaft, mit einer ausgewogenen Holznote, zart fruchtig und herrlich lang anhaltend. “ (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Weingut

Domaine Fichet

Cuvée

Terroir de La Cra

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Mâcon-Igé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Sehr kreidhaltige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung. 24-stündige Kaltmazeration vor der Gärung. Pneumatische Pressung. Gärung in Fässern

Reifung

In Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5 %

Nase

Aromen von reifen Früchten

Geschmack

Vollmundig und reichhaltig mit einer schönen Fruchtigkeit

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Risotto mit Steinpilzen, einer Kalbs-Blanquette oder Miesmuscheln in Sahnesauce...

Weitere Informationen unter Domaine Fichet

Weitere Informationen unter Mâcon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 1*Stern (sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Die mit Feingold durchzogene Farbe dieses Weins ist von grünen Reflexen gesäumt. Die Nase verströmt feine holzige Noten in einem fruchtigen und blumigen Bouquet: Weinbergpfirsich, Zitrone, Rose und Orangenblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein von Anfang an lebhaft, mit einer ausgewogenen Holznote, zart fruchtig und herrlich lang anhaltend.

Über das Weingut:

Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes, nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PIERRE M. Veröffentlicht am 23.04.2019

In der Nase und am Gaumen sehr burgundisch, mit deutlichen Holznoten, die jedoch nicht dominieren. Ich werde wieder bestellen, sobald der 2008er erhältlich ist.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN S. Veröffentlicht am 02.07.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn XAVIER B. Veröffentlicht am 12.12.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 20.07.2018

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