Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022
92/100
Decanter
91/100
Tim Atkin
90/100
Bettane & Desseauve
„Das Weingut Suremain gehört laut Bettane & Desseauve 2025 zu den überraschendsten der letzten Jahre, und die Jahrgänge 2022 gehören erneut zu den drei besten der Appellation Mercurey.“
„Kraftvoll und tiefgründig in der Farbe, bietet er Aromen von Brombeeren und Brombeersträuchern mit Noten von Erde, Rauch und Leder. Die Textur ist fest und konzentriert, mit viel Säure und einem Abgang, der lange am Gaumen nachklingt. Die Trauben stammen von einer 1,3 Hektar großen, nach Süden ausgerichteten Parzelle nördlich des Dorfes, direkt oberhalb von Les Naugues. Die Trauben werden entrappt und gären langsam auf einheimischen Hefen, bevor sie ein Jahr lang in Fässern ausgebaut werden. 2025–2035“ (Decanter 2024)
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Auge
Tiefes Rubinrot mit schönem Glanz
Nase
Sehr aromatisch, mit einer herrlichen Palette aus Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Noten von Iris und Pfingstrose, sowie einer subtilen mineralischen Note, die sicherlich auf das Terroir zurückzuführen ist
Geschmack
Zart, elegant und luftig präsentiert er sich als der feinste unter den Premier Crus des Weinguts; die Geschmacksnoten spiegeln die in der Nase wahrgenommenen Aromen wider und offenbaren eine herrliche aromatische Komplexität sowie einen langen Abgang von großer Geschmeidigkeit
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2035
Produktion
6.000 bis 7.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Grillgerichten, geschmortem Kalbsbraten, Ratatouille aus Gemüse der Saison...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Bettane- und Desseauve-Führer 2025 / 2026–2032
Über das Weingut:
Das Weingut Suremain gehört wohl zu denen, die uns in den letzten Jahren am meisten überrascht haben. Loïc de Suremain, der das Glück hat, über die besten als Premier Cru klassifizierten Lagen von Mercurey zu verfügen, bewirtschaftet gemeinsam mit seinen Eltern Yves und Marie-Hélène die 18 Hektar dieses Weinguts. Besonderes Augenmerk auf den Respekt vor den Terroirs führt zu verschiedenen Mercureys mit klar abgegrenzten Typizitäten und Nuancen. Loïc, ein leidenschaftlicher Winzer, ist bestrebt, die Weine durch ein tiefes Verständnis seiner Böden zu mehr Fruchtigkeit und Homogenität zu entwickeln. Die Kellerei wurde komplett renoviert und erweitert, die Weine werden immer präziser und erzielen bei unseren Blindverkostungen eine makellose Bilanz. Die Entwicklung ist bemerkenswert und platziert die 2021er erneut im Spitzentrio der Appellation.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Über den Wein:
Kraftvoll und tiefgründig in der Farbe, bietet er Aromen von Brombeeren und Brombeersträuchern mit Noten von Erde, Rauch und Leder. Die Textur ist fest und konzentriert, mit viel Säure und einem Abgang, der lange am Gaumen nachklingt. Die Trauben stammen von einer 1,3 Hektar großen, nach Süden ausgerichteten Parzelle nördlich des Dorfes, direkt oberhalb von Les Naugues. Die Trauben werden entrappt und gären langsam auf einheimischen Hefen, bevor sie ein Jahr lang in Fässern ausgebaut werden. 2025–2035
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100
Über den Wein:
Burgundy Report 2023 – Tim Atkin
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn AURELIEN C. Veröffentlicht am 20.10.2025
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