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Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011

Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011

85/100

Robert Parker

Bewertungen: Robert Parker 85/100
„Der Pernand-Vergelesses 2011 stammt aus einer kleinen Parzelle von 0,24 Hektar Rebfläche. Er entfaltet sich mit einem nussigen Duft und einem rauchigen Bouquet, während er am Gaumen einen schönen Auftakt und einen leichten, recht phenolischen Abgang bietet. Sehr gut. Jetzt trinkreif. » (Wine Advocate August 2013 – Robert Parker). Ein trockener und lebhafter Wein, recht leicht im Abgang ... Köstlich!

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Weingut

Domaine Bruno Clair

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pernand-Vergelesses

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

tiefer und fruchtbarer Boden

Weinbau

Nachhaltige Landwirtschaft

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pneumatische Pressung, Kaltklärung, alkoholische Gärung ohne Hefezusatz und bei niedriger Temperatur, maximal 20 °C.

Reifung

je nach Jahrgang 16 bis 22 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

schöne hellgelbe Farbe

Nase

mit blumigen, nussigen und subtil rauchigen Aromen

Mund

Schöner Auftakt, ein trockener und lebhafter Wein, recht leicht im Abgang.

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2016

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des volailles, des poissons de rivi&egrave;re, des fromages (Comt&eacute;)...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Bruno Clair

Weitere Informationen unter Pernand-Vergelesses

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2013) 85/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Pernand-Vergelesses 2011 stammt aus einer kleinen Parzelle von 0,24 Hektar Rebfläche. Er offenbart sich mit einem nussigen Duft und einem rauchigen Bouquet, während er am Gaumen einen schönen Auftakt und einen leichten, recht phenolischen Abgang bietet. Sehr gut. Jetzt trinkreif.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

„Bruno Clair keltert klassische Burgunderweine, die jung, lebhaft und prägnant sind und oft erst nach einigen Jahren Lagerung ihre volle Entfaltung erreichen. Sie sind sofort an ihrer klaren Struktur und ihrer schönen Persistenz zu erkennen. Das Weingut hat die Terroirs von Marsannay sowie eine schöne Reihe von Gevrey-Chambertin-Weinen hervorgebracht, darunter den herrlichen Clos Saint-Jacques und das Meisterstück des Weinguts: den eleganten und raffinierten Chambertin Clos de Bèze. Die weniger bekannten Weißweine sind ebenso bemerkenswert. Das Weingut zeichnet sich durch eine lobenswerte Beständigkeit aus.“

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