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Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011

Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011

85/100

Robert Parker

Bewertungen: Robert Parker 85/100
„Der Pernand-Vergelesses 2011 stammt von einer kleinen Parzelle mit 0,24 Hektar Rebfläche. Er entfaltet ein haselnussartiges Aroma und ein rauchiges Bouquet, während er am Gaumen einen schönen Auftakt und einen leichten, recht phenolischen Abgang bietet. Sehr gut. Jetzt trinkreif. “ (Wine Advocate August 2013 – Robert Parker). Ein trockener und lebhafter Wein, im Abgang recht leicht … Köstlich!

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Weingut

Domaine Bruno Clair

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pernand-Vergelesses

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

tiefer, fruchtbarer Boden

Weinbau

Integrierter Landbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

pneumatische Pressung, Kaltklärung, alkoholische Gärung ohne Hefezugabe bei niedriger Temperatur, maximal 20 °C

Reifung

je nach Jahrgang 16 bis 22 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

schönes hellgelbes Kleid

Nase

mit blumigen, nussigen und dezent rauchigen Aromen

Geschmack

schöner Auftakt, ein trockener und spritziger Wein, im Abgang recht leicht

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des volailles, des poissons de rivi&egrave;re, des fromages (Comt&eacute;)...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Bruno Clair

Weitere Informationen unter Pernand-Vergelesses

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2013) 85/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Pernand-Vergelesses 2011 stammt von einer kleinen Parzelle mit 0,24 Hektar Rebfläche. Er entfaltet einen nussigen Duft und ein rauchiges Bouquet, während er am Gaumen einen schönen Auftakt und einen leichten, recht phenolischen Abgang bietet. Sehr gut. Jetzt trinkreif.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

„Bruno Clair keltert klassische Burgunderweine, die jung, lebhaft und prägnant sind; oft entfalten sie sich erst nach einigen Jahren der Lagerung. Sie sind sofort an ihrer klaren Struktur und ihrem schönen Abgang zu erkennen. Das Weingut hat die Terroirs von Marsannay sowie eine schöne Reihe von Gevrey-Chambertins zur Geltung gebracht, darunter den herrlichen Clos Saint-Jacques und das Herzstück des Weinguts: den eleganten und raffinierten Chambertin Clos de Bèze. Die weniger bekannten Weißweine sind ebenso bemerkenswert. Das Weingut besticht durch eine lobenswerte Beständigkeit.“

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