1jour1vin
21.368 Kundenbewertungen
Bret Brothers – Pouilly-Fuissé La Roche 2007

Bret Brothers - Pouilly-Fuissé La Roche 2007

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

Bewertungen: RVF 16,5/20, Gault Millau 15,5/20
Der Pouilly-Fuissé La Roche stammt aus einem wahrhaft „edlen“ Terroir – mit voller Ostlage am Fuße der Roche de Vergisson – und ist das Ergebnis 50 Jahre alter Rebstöcke, die eine einzigartige Mineralität zum Ausdruck bringen. Ein Wein, der langsam seinen Geschmack entfaltet und sich offenbart wie ein großer Weißwein aus dem Burgund...

Kaufen Sie Ihre Weine von Bret Brothers zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.368 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Bret Brothers

Cuvée

La Roche

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalkboden. Sehr kalkhaltig. Ost- und Südostlage am Hang der Roche de Vergisson

Weinbau

Ausgewählte Kleinstparzellen mit alten Rebstöcken (über 35 Jahre alt) auf den besten Terroirs des Mâconnais, die von Winzern bewirtschaftet werden, denen der respektvolle Umgang mit den Reben und ihrem Terroir am Herzen liegt

Weinlese

ausschließlich manuell

Weinbereitung

Pressung ganzer Trauben

Reifung

in Fässern (228 l) für 11 Monate

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

goldenes Kleid

Nase

mineralisch, vollmundig und komplex

Geschmack

Gut ausgewogen, entfaltet der Geschmack eine einzigartige Mineralität sowie eine dichte und feine Struktur

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2010

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur des fruits de mer, une daurade, une sole meuni&egrave;re, un turbot sauce mousseline...<br/>

Weitere Informationen unter Bret Brothers

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Brüder Bret haben sich dank ihres konsequenten Engagements für die biodynamische Weinbauweise im Mâconnais einen Namen gemacht. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, mit Ausnahme des Pflügens und der Pflanzenschutzmaßnahmen – die mit dem Traktor oder dem Pferd durchgeführt werden –, wobei das gesamte „Bret-Team“ zum Einsatz kommt. La Souffrandière ist heute das 11 Hektar große Familienweingut. Bret Brothers ist der Bereich für den Ankauf von Trauben, der Mikro-Cuvées produziert (davon 8 in biologischem Anbau). Die Weine zeichnen sich stets durch eine bemerkenswerte Energie aus und benötigen etwas Zeit, um ihr Potenzial zu entfalten.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses Weingeschäft wurde 2001 von den Brüdern Bret gegründet, die auch Eigentümer des Weinguts „Domaine de la Soufrandière“ sind. Sie bieten ein umfangreiches Sortiment an Qualitätsweinen aus dem Mâconnais und dem Beaujolais an. Die Trauben werden direkt am Rebstock gekauft, vom Team des Weinguts geerntet und unter Verwendung einheimischer Hefen vinifiziert; der Großteil reift in 11 Jahre alten Burgunderfässern: eine kluge Entscheidung, um dem Terroir und dem Einfluss des Jahrgangs Raum zu geben. 60 % der Weine des vorgestellten Jahrgangs 2018 sind biologisch, was auf den sehr detaillierten Etiketten deutlich angegeben ist. Insgesamt werden jedes Jahr fast 17 Mikro-Cuvées vermarktet. Die untenstehende Auswahl umfasst nur die ausgewogensten Weine; vier Weine konnten uns bei unserer Verkostung nicht überzeugen. Diese in den letzten Jahren festgestellte Uneinheitlichkeit veranlasst uns, den Stern abzuziehen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL D. Veröffentlicht am 24.04.2013

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...