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Bret Brothers – Pouilly-Fuissé Les Chevrières 2017

Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Les Chevrières 2017

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (3 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Weinbewertungen Jahrgang 2016)

Auf dem Grand Terroir von Chaintré profitiert diese sehr alte Parzelle von einem eisenoxidreichen Boden, der millerandierte (kernlose) Trauben hervorbringt. Diese Cuvée aus Pouilly-Fuissé besticht durch ihre Fülle an reifen Früchten mit Noten von Birne. Am Gaumen ist er harmonisch und entfaltet sich zugleich kraftvoll und fein, unterstrichen von einer schönen Mineralität. Hervorragendes Lagerpotenzial !

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Bewertete Website
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Weingut

Bret Brothers

Cuvée

Les Chevrières

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Kiesige, aber sehr lehmige Böden, reich an Eisenoxid, auf einer alten, nach Westen ausgerichteten Parzelle (60 bis 70 Jahre alt)

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Im Fass

Reifung

Insgesamt 17 Monate im Fass gereift

Alkoholgehalt

14,5%

Nase

Strahlende Fruchtigkeit mit Noten von Birne und weißen Früchten

Geschmack

Köstlich, mit schönen Noten von weißen Früchten und gut integrierten holzigen Noten. Schöne Mineralität. Gutes Lagerpotenzial.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2025

Produktion

805 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und edlen Fischsorten (Seezunge, Steinbutt), Bresse-Geflügel mit Morchelcreme, weißem Fleisch, Foie gras...

Weitere Informationen unter Bret Brothers

Weitere Informationen unter Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Jahrgang 2016) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Brüder Bret haben sich dank ihres konsequenten Engagements für die biodynamische Weinbauweise im Mâconnais einen Namen gemacht. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, mit Ausnahme des Pflügens und der Pflanzenschutzmaßnahmen – die mit dem Traktor oder dem Pferd durchgeführt werden –, wobei das gesamte „Bret-Team“ zum Einsatz kommt. La Souffrandière ist heute das 11 Hektar große Familienweingut. Bret Brothers ist der Bereich für den Ankauf von Trauben, der Mikro-Cuvées produziert (davon 8 in biologischem Anbau). Die Weine zeichnen sich stets durch eine bemerkenswerte Energie aus und benötigen etwas Zeit, um ihr Potenzial zu entfalten.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses Weingeschäft wurde 2001 von den Brüdern Bret gegründet, die auch Eigentümer des Weinguts „Domaine de la Soufrandière“ sind. Sie bieten ein umfangreiches Sortiment an Qualitätsweinen aus dem Mâconnais und dem Beaujolais an. Die Trauben werden direkt am Rebstock gekauft, vom Team des Weinguts geerntet und unter Verwendung einheimischer Hefen vinifiziert; der Großteil reift in 11 Jahre alten Burgunderfässern: eine kluge Entscheidung, um dem Terroir und dem Einfluss des Jahrgangs Raum zu geben. 60 % der Weine des vorgestellten Jahrgangs 2018 sind biologisch, was auf den sehr detaillierten Etiketten deutlich angegeben ist. Insgesamt werden jedes Jahr fast 17 Mikro-Cuvées vermarktet. Die untenstehende Auswahl umfasst nur die ausgewogensten Weine; vier Weine konnten uns bei unserer Verkostung nicht überzeugen. Diese in den letzten Jahren festgestellte Uneinheitlichkeit veranlasst uns, den Stern abzuziehen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL F. Veröffentlicht am 01.08.2021

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 24.03.2021

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GERARD C. Veröffentlicht am 06.11.2019

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