Domaine de la Soufrandière - Pouilly-Vinzelles 1er Cru Les Longeays 2024

Die Brüder Bret, denen es nie an Ideen und Einfallsreichtum mangelt, haben sich dank ihrer meisterhaften Beherrschung der biodynamischen Weinbauweise im Mâconnais einen Namen gemacht. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, abgesehen vom Pflügen und den Behandlungen (mit dem Traktor oder dem Pferd), und ihre Weinberge sind zum Versuchsfeld für Forscher des INRA geworden. La Soufrandière ist das 11 Hektar große Familienweingut, das heute Demeter-zertifiziert ist. Bret Brothers ist der Handelszweig, der Trauben einkauft und 15 Mikro-Cuvées produziert (von denen zehn bio-zertifiziert sind). Die Weine zeichnen sich stets durch eine bemerkenswerte Energie, große Reinheit und eine unvergleichliche Bekömmlichkeit aus. Eine der vorbildlichen Adressen der Region, auf die man voll und ganz vertrauen kann.

Das Weingut „La Soufrandière“ ist das Familienweingut der dynamischen Brüder Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret (Kritiken zu ihrem Projekt als Weinhändler finden Sie unter „Bret Brothers“), auf dem sie herrlich seidige, reine, geschmackvolle und ausdrucksstarke Weine produzieren. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau und werden von Hand gelesen; sie werden vor der Gärung im Fass als ganze Trauben gepresst, wobei die Weine häufig ihren Ausbau auf der Hefe in Edelstahltanks vollenden, um ihre Spannkraft zu bewahren.

Ein kraftvoller Charakter, typisch für die Longeays, mit einem luftigen und schwungvollen Profil und einer schönen Intensität im Abgang.

Das Weingut La Soufrandière, das Jules Bret 1947 erworben hatte, war der Ausgangspunkt für die Brüder Bret – Jean-Philippe und Jean-Guillaume –, die ab dem Jahrgang 2000 in Vinzelles ihre Tätigkeit aufnahmen. Von da an war die Entscheidung für den biodynamischen Anbau eine Selbstverständlichkeit. Im Jahr 2006 erhielten sie die Demeter-Zertifizierung und experimentieren seitdem sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller unermüdlich, um ihre Terroirs mit unendlicher Sorgfalt zur Geltung zu bringen. Die Cuvées mit wenig oder gar keinem Schwefel sind auf dem Etikett mit dem Vermerk „Zen“ gekennzeichnet. Neben diesem Weingut wurde 2001 ein Weinhandel namens „ Hochwertig “ gegründet, „Bret Brothers“, der natürlich in unserem Führer vertreten ist.

Der Pouilly-Vinzelles „Climat Les Longeays“ 1er Cru 2024, ein Jahrgang, der den Status „Premier Cru“ erhalten hat, präsentiert sich mit einer eher frischen Nase mit Noten von Meeresgrotten, Krustentieren und leichten Apfelaromen. Am Gaumen ist er straff, geradlinig und stimmig, mit einer lebhaften Säure und einem dynamischen Abgang mit Noten von Ingwer und Zitronengras. Dieser Wein ist dem vorherigen Jahrgang deutlich überlegen und dürfte mindestens ein Jahrzehnt lang Genuss bereiten. 2027–2038

Leicht würziges Bouquet mit mineralischen Noten, Anklängen von feuchten Steinen, Anis und Zitronenschale. Am Gaumen mittelkräftig, mit einer leichten salzigen Note, Aromen von zerkleinerten Steinen und einem Hauch von Jod im Abgang. Es handelt sich um den ersten Jahrgang, seit Les Longeays in die Kategorie der vier Premiers Crus eingestuft wurde. Hergestellt aus Trauben aus biodynamischem Anbau mit Demeter-Zertifizierung. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.