Joseph Drouhin - Savigny-Lès-Beaune Clos des Godeaux 2020
92/100
Decanter
„Ein geschmeidiger und femininer Wein!“
„Mit seiner tiefen, fast schwarzen Farbe bietet er eine beeindruckende Konzentration von dunklen Pflaumen, mit erdigen und rauchigen Noten sowie einem Hauch von Leder. Die Tannine sind fest, aber sehr fein körnig. Durch seine Kraft und Konzentration erinnert dieser Wein fast eher an Drouhins Arbeit in Oregon als an die im Burgund. Dieser Weinberg liegt im Zentrum des Dorfes Les Godeaux, auf dem Gipfel des Hangs oberhalb von Lavieres, mit nach Süden ausgerichteten Rebstöcken.“ (Decanter 2021)
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Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Elegante Noten von roten Beeren und Blumen (Rose), dazu ein Hauch von Gewürzen
Geschmack
Weicher Auftakt, der durch die subtile Intensität der Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren besticht; stets würzige Noten und seidige Tannine verleihen ihm eine zarte Finesse
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Kalbfleisch und Weichkäse (Camembert, Brie, Mont d'Or) ...
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Über den Wein:
Von tiefer, fast schwarzer Farbe, zeigt er eine beeindruckende Konzentration von dunklen Pflaumen, mit Noten von Erde, Rauch und einem Hauch von Leder. Die Tannine sind fest, aber sehr fein körnig. Durch seine Kraft und Konzentration erinnert dieser Wein fast eher an Drouhins Arbeit in Oregon als an die im Burgund. Dieser Weinberg liegt im Zentrum des Dorfes Les Godeaux, auf dem Gipfel des Hangs oberhalb von Lavieres, mit nach Süden ausgerichteten Rebstöcken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Im Juli 2013 eröffnete das Weingut eine Weinhandlung im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Haus stützt sich auf einen biodynamischen Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon verkauft werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.