Francis Ford Coppola Winery - Sonoma Director's Cut Cabernet Sauvignon 2019
91/100
Wine Enthusiast
„Diese Cuvée aus dem Sonoma County bringt sechs verschiedene Rebsorten zur Geltung, die auf einem Terroir mit einzigartigem Klima angebaut werden: Entdecken Sie sie!“
„Noten von gerösteter Eiche unterstreichen das Aroma dieses ausgewogenen und schön strukturierten Weins, bevor Heidelbeeren und schwarze Kirschen den Gaumen dominieren. Er bietet eine hervorragende Konzentration, klar abgegrenzte Fruchtaromen und reichhaltige Noten von Eiche, geröstetem Brot, Vanille und Zimt.“ (Wine Enthusiast 2022)
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Auge
Granatrote Farbe, klar, mit glänzendem Kern
Nase
Komplex und würzig, mit intensiven Noten von schwarzen Kirschen, Kakao, Backgewürzen und gerösteter Eiche
Geschmack
Aromatische Fülle, samtiger und vollmundiger Geschmack, Noten von blauen Beeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von tertiären Aromen von Mokka, Kaffee und Nelken, langer und intensiver Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu mariniertem rotem Fleisch, Penne mit Arrabiatasoße, Lasagne Bolognese...
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100
Über den Wein:
Noten von gerösteter Eiche unterstreichen das Aroma dieses ausgewogenen und schön strukturierten Weins, bevor Heidelbeeren und schwarze Kirschen den Gaumen dominieren. Er bietet eine hervorragende Konzentration, klar definierte Fruchtaromen und reichhaltige Noten von Eiche, geröstetem Brot, Vanille und Zimt.
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