La Ferme d'Hotte - Cidre Boemius
„Ein außergewöhnlicher Cidre, hergestellt von einem Champagner-Experten“
Der Boemius entfaltet im Glas eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von überreifen grünen Äpfeln, Honig und Lindenblüten. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht mit einer sanften Bitterkeit.
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Auge
Goldgelb
Nase
Aromatisch mit Noten von Quitte, grünem Apfel und weißen Blüten
Geschmack
Fein und spritzig mit Noten von Blumen, Limette, Kumquat und weißem Pfirsich
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Probieren Sie dazu eine Andouillette mit Senfsauce, einen Camembert oder Brie, eine Wurstplatte...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
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