Nicolas Maillart - Brut Platine 1er Cru
15,5/20
Gault & Millau
14/20
Bettane & Desseauve
91/100
Wine Spectator
„Ein frisches, luftiges Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Anis, Birne und milchigen Mandeln führt uns zu einem schmackhaften, fruchtigen Gaumen, der zart von cremigen Perlen untermalt wird. Ein harmonischer, eleganter und mineralischer Champagner. “ (Les Meilleurs Vins de France – Gault Millau). Ein eleganter und mineralischer Champagner mit einer köstlichen Note von roten Beeren…
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Auge
Goldgelbe Farbe mit feinen, lang anhaltenden Perlen
Nase
mit Noten von weißen Blüten, Anis, Birne und einem Hauch von Mandeln
Geschmack
elegant und mineralisch, mit einem Hauch von roten Beeren, geschmeidig und intensiv
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung zu Speisen
Als Aperitif zu genießen, zu Seebarsch mit Safransauce auf einem Gemüsebett…
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Zum Wein:
In der Nase Noten von weißen Früchten und Mandeln mit einem Hauch von roten Früchten; am Gaumen deutlich geprägt von den Pinot Noir-Trauben, mit genau der richtigen Intensität.
Über das Weingut:
Seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaften die Maillarts im nördlichen Teil des Montagne de Reims Weinberge. Nicolas verkörpert die Generation, die neue Wege gehen will, indem sie eine Reihe von Champagnern mit stärkerem Charakter entwickelt, die den Erfolg der Winzer-Champagner ausmachen.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Sehr gut)
Zum Wein:
Ein frisches, luftiges Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Anis, Birne und milchigen Mandeln führt uns zu einem schmackhaften, fruchtigen Geschmack, der zart von cremigen Perlen untermalt wird. Ein harmonischer, eleganter und mineralischer Champagner.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 91/100 (Außergewöhnlicher Wein)
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