Champagne Ruinart

Das Champagnerhaus Ruinart ist das älteste Champagnerhaus. Es wurde 1729 von Nicolas Ruinart in Epernay gegründet und später nach Reims verlegt. Heute gehört es zur LVMH-Gruppe.

Das Champagnerhaus Ruinart hat seit den 1980er Jahren einen kontinuierlichen Aufschwung erlebt, dessen Impulsgeber Jean-François Barot war, der von 1985 bis 2002 Kellermeister war. Heute ist es der talentierte Frédéric Panaïotis, der dafür verantwortlich ist, die Tradition des berühmten, unverkennbaren „Ruinart-Geschmacks” fortzuführen.

Die Weine von Champagne Ruinart werden wegen ihres präzisen Ausdrucks ihres Herkunftsterroirs geschätzt. Sie zeichnen sich durch große Finesse und aromatische Reinheit aus, in der sich die Mineralität wunderbar entfaltet.

Ruinart, mehr als nur eine Champagnermarke

Das Haus Ruinart wurde von einem revolutionären Mönch und Pionier seiner Zeit gegründet. Vor 1792, als Champagner noch nicht diesen köstlichen und ausgewogenen Geschmack hatte, erfand der Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart erstmals diese Art von Schaumwein. Seine Arbeit war in der Folge von beispiellosem Erfolg gekrönt und stand am Anfang dieser außergewöhnlichen Marke. Von „Schaumwein” zu Champagner – die Erfindung des Mönchs hat nun fast drei Jahrhunderte überdauert und bewahrt noch immer ihre Reinheit. Als Marktführer in seinem Bereich war das Haus unter anderem das erste, das Rosé-Champagner auf den Markt brachte und sich damit weiter von der Konkurrenz abhob. Außerdem war es das erste, das Kreidehöhlen als Keller nutzte. 

Die Weinberge und Keller des Hauses Ruinart, der ganze Stolz von Reims und Frankreich, sind nun für die Öffentlichkeit zugänglich, allerdings nur nach vorheriger Terminvereinbarung. Das einzigartige und majestätische Haus Ruinart zählt ebenfalls zu den historischen Stätten und gehört seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe. 

Die Champagner von Ruinart sind somit zu einem echten Erbe in der Kunst der Champagnerherstellung und im kulturellen Bereich geworden. Tatsächlich wurde die Marke besonders von der Aristokratie und der High Society geschätzt. Seit ihrer Gründung symbolisieren diese Champagner die typische Lebenskunst Frankreichs. 

„Die Rebsorte Chardonnay ist die Seele des Hauses Ruinart.“ Der reichliche Anbau der Rebsorte Chardonnay in den Bergen von Reims hat den Charakter und die Besonderheit der Champagner von Ruinart geprägt.

Die Rebsorte Chardonnay, die als „goldene Rebsorte” bezeichnet wird, ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Gouais Blanc. Der Chardonnay passt sich leicht an seine Umgebung an und ist gleichzeitig pflegeleicht. Der Chardonnay des Hauses Ruinart bleibt somit unübertroffen. 

Der Chardonnay, Grundpfeiler des Geschmacks und Aromas der Marke, bildet die Basis für die Assemblage verschiedener Cuvées des Hauses. Die Identität und Handschrift der Marke spiegeln stets Ausgewogenheit, Frische, Eleganz und Finesse wider.

Die Vielfalt der Cuvées bietet eine große Auswahl mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Von den emblematischen Cuvées wie dem Blanc de Blancs Ruinart bis hin zu den preisgünstigen Champagnern von Ruinart ist für jeden Gaumen etwas dabei.

Der R de Ruinart, die Cuvée Brut mit einem fruchtigen Bouquet aus dem Hause R de Ruinart, verdient besondere Aufmerksamkeit, da der Brut-Champagner den Geschmack des Hauses am besten zum Ausdruck bringt. Der Ruinart Brut-Champagner ist eine Assemblage aus drei verschiedenen Rebsorten, darunter Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Die Cuvée spiegelt den ausgewogenen Geschmack dieser Rebsorten perfekt wider.

Der R von Ruinart hat eine klare, leuchtend gelbe Farbe, die das Gold und die Perfektion eines Brut-Champagners widerspiegelt. In der ersten Nase entfaltet sich ein frisches, fruchtiges Aroma. Es folgen blumige und würzige Noten, die in der zweiten Nase mehr Kraft offenbaren und an ein Biskuitaroma erinnern.

Die erste Verkostung dieses Brut-Champagners bringt einen klaren und ehrlichen Geschmack mit sich. Der fruchtige Geschmack ist sofort erkennbar. Mit einer gut integrierten Dosage findet man hier die Grundlage eines ausgewogenen, runden und vollmundigen Weins. Der R de Ruinart gibt es in Varianten, die man unbedingt probieren sollte, wie beispielsweise den von 2009, den von 2010 oder auch den R de Ruinart von 2011.