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Champagne Ruinart - Brut R de Ruinart

Name: Champagner Ruinart – Brut R von Ruinart
Brand: Champagner Ruinart
Price: 49.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (25 reviews)

Champagne|Schaumwein

4.4/5 (25 Kunden)

92/100

James Suckling

90/100

Gault & Millau

fruchtig

rund und geschmeidig

cremig

„Dieser Champagner vereint in harmonischer Ausgewogenheit Frische, Struktur und Fruchtigkeit. Ein echter Volltreffer!“

„Eine Karamellnote entfaltet sich über ein breites Spektrum an Aromen kandierter Früchte, das Gleichgewicht zwischen Reife und mineralischer Frische ist perfekt, der Abgang ist lang und mäßig strukturiert. Kann ab sofort getrunken werden.“ (James Suckling).

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Bewertete Website

21.715 Bewertungen

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Weingut

Champagne Ruinart

Cuvée

Brut R de Ruinart

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

40 à 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10 à 15% Pinot Meunier

Anbaugebiete

Kreideböden aus 40 bis 50 verschiedenen Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks, malolaktische Gärung, Assemblage aus 40 bis 50 Weinen, davon 20 bis 30 % Reserveweine aus verschiedenen Jahrgängen

Reifung

2 bis 3 Jahre im Weinkeller

Alkoholgehalt

12.5%

Restzucker

7 g/l

Auge

Gelb-goldenes Kleid

Nase

Fein und frisch, subtile fruchtige Noten von Renette, Aprikose, Haselnuss und frischer Mandel, Anklänge von Holunderblüte und Koriandersamen, im Nachklang intensive Noten von Brioche und Keks

Geschmack

Ausgewogen, vollmundig und rund, sanfte Aromen von gelben Früchten, Pflaumentorte und reifen Steinfrüchten, frischer und harmonischer Abgang, schöner Nachhall

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, einer Tarte mit Gemüse der Saison, Ziegenkäse …

Weitere Informationen unter Champagne Ruinart

Weitere Informationen unter Champagne

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Was soll man über dieses Weingut sagen, außer dass es sich in einer umwerfenden Form befindet, getragen von einem Kellermeister, Frédéric Panaïotis, der auf dem Höhepunkt seiner Kunst steht, und von den Fachteams – im Weinberg, im Weinkeller, aber auch in den unterstützenden Bereichen –, die alle von denselben hohen Ansprüchen und demselben Innovationsstreben angetrieben werden. Das gesamte Sortiment gewinnt spektakulär an Präzision und Intensität, ohne dabei etwas von seinem auf aromatischer Brillanz basierenden Stil einzubüßen. Die Champagner, die sich vor allem auf die Chardonnays der Côte des Blancs und der Montagne de Reims konzentrieren, zeichnen sich alle durch große Finesse und aromatische Reinheit aus, in der sich Kreide, Blumen, weiße Früchte und Zitrusfrüchte bemerkenswert entfalten. Die jüngsten Jahrgänge der Cuvée Dom Ruinart haben uns sehr beeindruckt. Das Haus engagiert sich für Kunst und Kreativität und greift auf die größten Talente zurück, um seine DNA, seinen Stil und seine Lebensart zu interpretieren.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das älteste Champagnerhaus. Man könnte es als historisches Denkmal einstufen, ebenso wie seine in der gallo-römischen Zeit in den Kreidefelsen gehauenen Keller, die seit 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Der Firmengründer Nicolas Ruinart erweiterte 1729 sein Geschäft als Tuchhändler – eine weitere damals in der Region florierende Branche, die jedoch bald aufgegeben wurde – um den Weinhandel. Das Unternehmen blieb in Familienbesitz, bis es 1963 von Moët & Chandon übernommen wurde. Sein Prestige-Champagner hat seinen Namen von dem Mönch Dom Ruinart, einem Gelehrten und Zeitgenossen von Dom Pérignon. Seit 1947 bildet der Chardonnay das Herzstück der Ruinart-Cuvées und prägt einen Stil, bei dem Frische im Vordergrund steht. Frédéric Panaïotis ist seit 2007 Kellermeister.

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Zum Wein:

Die schillernde Perlage deutet auf ein großartiges Potenzial hin. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen weißen Früchten, süßen Mandeln und Trockenfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, fruchtig und mit schöner Länge. Ideale Kombination: Als Aperitif zu Tapas mit Pata Negra.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das 1729 gegründete erste Champagnerhaus genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, der auf einer bemerkenswerten Arbeit sowohl im Marketing als auch in Bezug auf den Stil und die Identität der Weine beruht. Der Schwerpunkt liegt auf dem Chardonnay, der feinen Reifung auf der Hefe und der cremigen Textur – Weine, die bei einer der Marke sehr treu ergebenen Kundschaft voll ins Schwarze treffen. Unter der Leitung von Kellermeister Frédéric Panaïotis haben die Weine an Reinheit und Präzision gewonnen. Die in diesem Jahr vorgestellten Champagner bestätigen die Rückkehr zu ausgewogenen Dosagen, einer präzisen Reife und größerer Komplexität.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 92/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Eine Karamellnote umhüllt eine breite Palette an Aromen von kandierten Früchten; das Gleichgewicht zwischen Reife und mineralischer Frische ist perfekt, der Abgang ist lang und mäßig strukturiert. Kann ab sofort getrunken werden.

Kundenbewertung

4.4/5

basierend auf 25 Bewertungen