VIK - Cachapoal Valley A Carmenere 2023
94/100
Gilbert & Gaillard
93/100
Wine Spectator
93/100
Vinous
92/100
James Suckling
92/100
Wine Enthusiast
„Ein Wein, der seinem Terroir treu bleibt und die ganze Typizität der Rebsorte Carmenère zum Ausdruck bringt: Unbedingt probieren!“
„Dieser Wein von außergewöhnlicher Reinheit und Frische entfaltet elegante Aromen von süßem Alyssum und roten Johannisbeeren, unterlegt von einer Note von feuchtem Gestein. Am Gaumen ist er lebhaft und zugleich strukturiert, geprägt von saftigen Noten von Santa-Rosa-Pflaumen und Waldbeeren, die im Abgang nachklingen, begleitet von einem Hauch von Kakaopulver und Paprika sowie feinen Tanninen mit mineralischen Noten. Kann ab sofort bis 2035 genossen werden.“ (Wine Spectator 2025)
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Auge
Tiefes, leuchtendes Purpurrot
Nase
Komplex, mit Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer, Paprika, Rosmarin, schwarzen Oliven, Weihrauch und einer Zigarrenkiste. Einige Noten von geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade
Geschmack
Verführerisch und seidig, ausgeprägte Mineralität, kraftvolle Struktur, geschmeidige und leicht straffe Tannine, gepaart mit einer ausgewogenen Säure – ein mitreißendes Erlebnis mit lang anhaltendem Abgang
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rührei mit frischen Steinpilzen, einem Rinderfilet mit Foie-gras-Soße oder einem gegrillten Rinderkotelett...
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 93/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Zum Wein:
Dieser Wein von außergewöhnlicher Reinheit und Frische entfaltet elegante Aromen von süßem Steinkraut und roten Johannisbeeren, unterlegt von einer Note von feuchtem Gestein. Am Gaumen ist er lebhaft und zugleich strukturiert, geprägt von saftigen Noten von Santa-Rosa-Pflaumen und Waldbeeren, die im Abgang nachklingen, begleitet von einem Hauch von Kakaopulver und Paprika sowie feinen Tanninen mit mineralischen Noten. Kann ab sofort bis 2035 genossen werden.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100
Zum Wein:
Aus dem Glas dieses Carménère aus dem Cachapoal-Tal strömen Aromen von milden Gewürzen. Noten von Kirsche runden sein Aromaprofil ab. Am Gaumen spiegelt sich das Bouquet wider und offenbart reichhaltige Noten von Schokolade und Nelken, gefolgt von schwarzen und roten Beeren. Dieser lebhafte Wein verfügt über feste Tannine und bietet eine solide Struktur, die die Aromen zu einem Abgang mit krautigen Noten trägt.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100
Zum Wein:
Intensive granatrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen wie rosa Pfeffer, unterlegt von einer subtilen Mentholnote. Am Gaumen begleiten gut strukturierte und anhaltende Tannine einen komplexen und feinen Abgang.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Zum Wein:
In der Nase reichhaltige Aromen von frischen Früchten, mit einer Fülle von schwarzen und roten Beeren, Noten von Tabak, gerösteten roten Paprikaschoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er saftig und geschmeidig, mit mittlerem Körper und feinen Tanninen. Würziger, mittellanger Abgang. 86 % Carménère, 8 % Cabernet Sauvignon und 6 % Syrah. Kann ab sofort getrunken werden.
PREIS 1JOUR1VIN
24
.90
Cashback | 2.00%
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