VIK - Cachapoal Valley Milla Calla 2022

Gilbert & Gaillard

Zum Wein:

Intensive granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich sofort Komplexität und Ausgewogenheit. Dezente Noten von schwarzen Beeren, Tabak und frischem Gras entfalten sich in perfekter Harmonie. Am Gaumen hält der Geschmack lange an, bereichert durch seidige Tannine von großer Nachhaltigkeit.

James Suckling

Zum Wein:

In der Nase Aromen von warmem Brot, Jod, Graphit, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er recht schmackhaft, mit mittlerem bis kräftigem Körper und einer Fülle von straffen, aber feinkörnigen Tanninen. Ein sehr langer und straffer Abgang mit Noten von Nüssen und Miesmuscheln im Nachklang. Ein Abgang, der endlos anhält. 66 % Cabernet Sauvignon, 23 % Carménère, 7 % Syrah und 4 % Merlot. In diesem Jahr wurden 20 % neue Eichenfässer verwendet, gegenüber den üblichen 15 %. Der Rest besteht aus Fässern dritter Verwendung, von denen einige wiederverwendet und erneut geröstet wurden. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis von VIK. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Der Milla Cala 2022, eine echte Visitenkarte des Winzers, ist ein Wein von mittlerem Körper und wird stets aus einer Cuvée von vier bis fünf Rebsorten gekeltert. Diese setzt sich hier aus 66 % Cabernet Sauvignon, 23 % Carménère, 7 % Syrah und 4 % Merlot zusammen, die speziell für diesen Wein angebaut und geerntet und anschließend vor der Assemblage separat vergoren wurden. Anschließend reifte er 18 Monate lang in französischen Eichenfässern vom Typ „Barroir“, exklusiven Fässern, die aus Eichenholz des Weinguts Vik gefertigt und gebrannt wurden. Angenehm zu trinken, elegant und komplex, präsentiert er geschmeidige und runde Tannine sowie eine Explosion von reichhaltigen roten Früchten, abgerundet durch Backgewürze. Großartig. Kann ab sofort bis 2033 getrunken werden. 2026–2033

Descorchados

Zum Wein:

Milla Calla steht seit 2011 im Mittelpunkt der Produktion von VIK; der Jahrgang 2022 ergab 260.000 Flaschen. Diese Cuvée besteht zu 66 % aus Cabernet Sauvignon, zu 23 % aus Carménère, zu 7 % aus Syrah und der Rest aus Merlot, die alle aus den Weinbergen von VIK in der Region Millahue im Cachapoal-Tal stammen. Der Charakter des Cabernet Sauvignon dominiert mit Noten von schwarzen Beeren und einem deutlichen Hauch von Minze, der für Frische sorgt. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und fruchtig, mit einer angenehmen Säure und saftigen Tanninen, die die Frische des Jahrgangs 2022 widerspiegeln.