Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua La Cumbre 2019
95/100
Descorchados
94/100
Tim Atkin
93+/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
„Errazuriz ist eines der ersten chilenischen Weingüter, das mit der Rebsorte Syrah experimentiert hat. Der Cumbre – was in der Sprache der Mapuche ‚Gipfel‘ bedeutet – stammt aus den Höhenlagen des Tals und ist nur in sehr begrenzter Menge erhältlich!“
„Errázuriz war eines der ersten Weingüter Chiles, das mit der Rebsorte Syrah experimentierte. Das war Anfang der 1990er Jahre, und seitdem hat sie einen langen Weg zurückgelegt. Der erste Jahrgang von La Cumbre, dem ambitioniertesten Syrah des Weinguts, wurde 2001 gekeltert. Auch in den letzten Jahren hat er sich stark weiterentwickelt, weg von vollmundigeren und reiferen Versionen hin zu Jahrgängen wie diesem, der zwar aus einem sehr heißen Jahr stammt, aber dennoch eine strahlende Frische roter Früchte aufweist – was nicht zuletzt auf die frühere Lese zurückzuführen ist, für die sich das Team des Weinguts in den letzten fünf Jahren entschieden hat. Dies hat sich in einer größeren Lebendigkeit bei allen Weinen im Allgemeinen niedergeschlagen, und insbesondere dieser Wein weist zudem festere Tannine auf, die den Wein am Gaumen stützen und ihm neben seiner erfrischenden und schmackhaften Frucht auch Struktur verleihen.“ (Descorchados – Patricio Tapia 2022)
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Auge
Tiefes Purpurrot mit leuchtenden rubinroten Reflexen
Nase
Aromen von Gewürzen, Veilchen, Lavendel und Weihrauch, dazu fruchtige Noten von Brombeeren und zerdrückten schwarzen Johannisbeeren – bezaubernd
Geschmack
Kraftvoll und geschmeidig, seidenweiche Textur, edle und elegante Tannine, Aromen, die sich harmonisch in die Nase einfügen, mit einer leicht röstigen und kaffeeartigen Komplexität, langer und intensiver Abgang, stets von Eleganz geprägt
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Entenbrust, einem schönen Rinderkotelett, einem Omelett mit Trüffeln...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 93+/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der Cumbre 2019 wurde zu 96 % aus Syrah und zu 4 % aus Viognier gekeltert, wobei beide Rebsorten im Stil der Côte-Rôtie gemeinsam vergoren wurden. Er weist sortentypische Noten von Fleisch, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Rauch sowie blumige Anklänge auf. Das Jahr 2019 war nur mäßig warm, und der Wein erreichte einen Alkoholgehalt von 14 %. Für den Ausbau wurden größere Fässer verwendet, was meiner Meinung nach dieser Rebsorte gut tut. Der Wein ist saftig, frisch und hat eine schöne Textur. Gute Sortentypizität. 2022–2029
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100
Zum Wein:
Deutliche Teernoten und Beerenaromen mit einem Hauch von Trockenfleisch. Vollmundig bis mittelkräftig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem subtilen, schmackhaften Abgang. Kann ab sofort getrunken werden.
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100
Zum Wein:
„Unser bester Syrah, was den sortentypischen Charakter angeht“ – so beschreibt Francisco Baettig diesen Syrah, und ich stimme ihm zu. Vollmundig und kräuterig, mit Noten von Garrigue-Gewürzen und schwarzen Oliven, feinen Tanninen und dank der 4 % Viognier etwas mehr Aroma und Komplexität. 2023–2030
Descorchados
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 95/100
Zum Wein:
Errázuriz war eines der ersten Weingüter Chiles, das mit der Rebsorte Syrah experimentierte. Das war Anfang der 1990er Jahre, und seitdem hat sie einen langen Weg zurückgelegt. Der erste Jahrgang von „La Cumbre“, dem ambitioniertesten Syrah des Weinguts, wurde 2001 gekeltert. Auch in den letzten Jahren hat sich der Wein stark weiterentwickelt, weg von vollmundigeren und reiferen Versionen hin zu Jahrgängen wie diesem, der zwar aus einem sehr heißen Jahr stammt, aber dennoch eine strahlende Frische in den roten Beeren aufweist – was nicht zuletzt auf die frühere Lese zurückzuführen ist, für die sich das Team des Weinguts in den letzten fünf Jahren entschieden hat. Dies hat sich in einer größeren Lebendigkeit bei allen Weinen im Allgemeinen niedergeschlagen, und insbesondere dieser Wein weist zudem festere Tannine auf, die den Wein am Gaumen stützen und ihm neben seiner erfrischenden und schmackhaften Frucht auch Struktur verleihen. Dieser Syrah enthält 4 % Viognier in der Cuvée.
PREIS 1JOUR1VIN
89
.00
Cashback | 2.00%
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