1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Clos Canarelli – Figari Amphora rot 2023

Clos Canarelli - Figari Amphora rouge 2023

16,5/20

Jancis Robinson

(Notizen zum Jahrgang 2022)
würzig
seidig
ohne Schwefelzusatz

„Mit viel Fingerspitzengefühl wird dieser Jahrgang Liebhaber großer Terroirweine begeistern!“

Diese Cuvée vereint autochthone Rebsorten, wird in Amphoren ohne Schwefelzusatz vinifiziert und zeichnet sich durch reine rote Fruchtaromen, einen köstlichen Geschmack und eine belebende Frische aus.

Kaufen Sie Ihre Weine von Clos Canarelli zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Clos Canarelli

Cuvée

Amphora

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Figari

Region

Korsika

Rebsorten

Niellucciu, Sciacarellu, Minustello, Carcaghjolu, Syrah

Terroirs

Lehm-Granit-Boden. Süd- und Nordwestlage. Warmes und windiges Klima, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Fußstampfen, 4 bis 8 Wochen Mazeration, zweimal tägliches Unterstoßen des Tresterhutes, Weinbereitung in Tonamphoren, kein Zusatz von Sulfiten

Reifung

3 Monate in Edelstahltanks, ohne Zusatz von Sulfiten, ohne Schönung, ohne Filtration (kann eine leichte Trübung aufweisen, die den Wein jedoch in keiner Weise beeinträchtigt)

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Nase

Ausdrucksstark mit Aromen von roten Früchten, Kirsche

Mund

Seidig und vollmundig, köstlich, würzige Noten, Frische

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2031

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Zu einem schönen Stück Rindfleisch oder korsischer Wurstwaren genießen...

Weitere Informationen unter Clos Canarelli

Weitere Informationen unter Figari

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Yves Canarelli bewirtschaftet biodynamisch mehr als 30 Hektar in den Gebieten Figari und Bonifacio und wählt dabei die korsischen Rebsorten aus, die seinem Geschmack und seinem Terroir am besten entsprechen. Der neue Weinkeller ermöglicht die Weinbereitung in verschiedenen Behältern: Amphoren, Betoneier, Fässer, Tonne. Nachdem er seinen Grand Cru auf dem kalkhaltigen Terroir von Bonifacio, Tarra di Sognu, ins Leben gerufen hat, ist die große Neuigkeit die Rodung und Bepflanzung eines herrlichen neuen Weinbergs durch und für Simon, seinen Sohn, der sich als ebenso tüchtig und begabt wie sein Vater erweist. Ein makelloses Jahr.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Yves Canarelli hat sich als der große Winzer Südkorsikas etabliert und ist ein begeisterter Ampelograph (die alten Rebsorten Biancu Gentile, Carcaghjolu Neru und Minustellu wurden wieder angepflanzt). Im Jahr 2009 übernahm er eine Parzelle mit vor der Reblausplage gepflanzten Reben im Dorf Orasi (Cuvée Tarra d'Orasi) und keltert zwei hervorragende Cuvées in großen Tonamphoren (Amphora). Zusammen mit dem berühmten korsischen Sommelier Patrick Fioramonti hat Yves Canarelli den ersten Weinberg von Bonifacio auf einem Plateau oberhalb der Stadt neu bepflanzt, das reich an einem auf der Insel seltenen Kalkstein ist: So entstand Tarra di Sognu. Die Weine, die hier entstehen, zeugen von einem großartigen Terroir und gewinnen mit zunehmendem Alter der Reben an Kraft. Mit dem Eintritt seines Sohnes Simon-Paul schreiben sie die schönsten Seiten der neuen Weinbaukultur der Insel.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2023) 16,5/20 (Jahrgang 2022)

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...