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Clos Canarelli – Figari Rot 2023

Clos Canarelli - Figari Rouge 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (2022 / 3 Kunden)

93/100

RVF

komplex
schwarze Früchte
geräuchert

„Ein wilder korsischer Rotwein mit fruchtigen und rauchigen Noten“

„Er ist das Aushängeschild des Weinguts und wurde in diesem Jahrgang mit einem gleichen Anteil an Niellucciu und Sciaccarellu neu zusammengestellt, ergänzt durch 18 % Carcaghjolu Neru und 2 % Syrah. Farbenprächtig, intensiv, karminrot, eine reife Nase mit Noten von kandierten Früchten, zerdrückten Erdbeeren, gut integrierten Holznoten, Kräutern der Macchia sowie einem Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, dicht, saftige Struktur, präsente, feinkörnige Tannine, eine schöne Ausarbeitung dank des gut gesteuerten Ausbaus in Demi-Muids und Foudres; ein ausgewogener, lagerfähiger Wein, der bei jungem Genuss dekantiert werden sollte. Lagerpotenzial: zehn Jahre. 93–94/100“ (Le Guide RVF 2026)

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Weingut

Clos Canarelli

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Figari

Region

Korsika

Rebsorten

40% Nielluciu, 40% Sciaccarellu, 18% Carcagholu Neru, 2% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Granit-Böden, Süd- und Nordwestlage

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für biologischen und biodynamischen Anbau

Weinlese

Manuelle Sortieranlagen mit Sortiertisch

Weinbereitung

Die Trauben werden gekeltert und entrappt, die Gärung erfolgt mit einer auf dem Weingut ausgewählten Hefesorte.

Reifung

16 Monate im Fass und im Barrique

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Ja

Auge

Purpurrotes Kleid

Nase

Vollmundig und harmonisch, zart und intensiv, sehr subtil im Bouquet, mit rauchigen und wilden Noten

Geschmack

Weiche, elegante Tannine, ein schön lang anhaltender Abgang, sehr ausdauernd

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Lamm vom Grill, einem Truthahn mit Honig, Thunfisch-Tataki, Kalbshaxe mit Oliven, korsischem Käse…

Weitere Informationen unter Clos Canarelli

Weitere Informationen unter Figari

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Yves Canarelli bewirtschaftet nach biodynamischen Prinzipien mehr als 30 Hektar in den Gebieten Figari und Bonifacio und wählt dabei aus den korsischen Rebsorten diejenigen aus, die seinem Geschmack und seinem Terroir am besten entsprechen. Der neue Weinkeller ermöglicht die Weinbereitung in verschiedenen Behältern: Amphoren, Betoneier, Barriques und Fässer. Nachdem er auf dem kalkhaltigen Terroir von Bonifacio seinen Grand Cru „Tarra di Sognu“ hervorgebracht hat, ist die große Neuigkeit die Rodung und Bepflanzung eines herrlichen neuen Weinbergs durch und für Simon, seinen Sohn, der sich als ebenso tüchtiger und begabter Winzer zu erweisen scheint wie sein Vater. Ein makelloser Verlauf in diesem Jahr.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

Er ist das Aushängeschild des Weinguts und wurde in diesem Jahrgang mit gleichen Anteilen an Niellucciu und Sciaccarellu neu zusammengestellt, ergänzt durch 18 % Carcaghjolu Neru und 2 % Syrah. Farbenprächtig, intensiv, karminrot, eine reife Nase mit Noten von kandierten Früchten, zerdrückten Erdbeeren, gut integrierten Holznoten, Kräutern der Macchia sowie einem Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und dicht, mit saftiger Struktur, präsenten, feinkörnigen Tanninen – eine schöne Komposition, die durch den gut gesteuerten Ausbau in Demi-Muids und Foudres geprägt ist. Ein ausgewogener, lagerfähiger Wein, der bei jungem Genuss dekantiert werden sollte. Lagerpotenzial: zehn Jahre. 93–94/100

Über das Weingut:

Yves Canarelli hat sich als der große Winzer im Süden Korsikas etabliert, der sich leidenschaftlich für die Ampelographie interessiert (die alten Rebsorten Biancu Gentile, Carcaghjolu Neru und Minustellu wurden wieder angepflanzt). Im Jahr 2009 übernahm er eine Parzelle mit Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage in der Ortschaft Orasi (Cuvée „Tarra d’Orasi“) und keltert zwei hervorragende Cuvées in großen Tonamphoren („Amphora“). Zusammen mit dem berühmten korsischen Sommelier Patrick Fioramonti hat Yves Canarelli den ersten Weinberg von Bonifacio auf einem Plateau oberhalb der Stadt neu bepflanzt, das über einen auf der Insel seltenen Kalksteinboden verfügt: So entstand „Tarra di Sognu“. Die daraus entstehenden Weine offenbaren ein beeindruckendes Terroir und gewinnen mit zunehmendem Alter der Reben immer mehr an Kraft. Mit dem Eintritt seines Sohnes Simon-Paul schreiben sie die schönsten Kapitel des neuen Weinbaus auf der Insel.

PREIS 1JOUR1VIN

32

.90

€/Fl.

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