„Dies ist das Aushängeschild des Weinguts, das in diesem Jahrgang mit gleichen Anteilen Niellucciu und Sciaccarellu neu zusammengestellt und mit 18 % Carcaghjolu Neru sowie 2 % Syrah ergänzt wurde. Farbenfroh, intensiv, karminrot, eine reife Nase, kandierte Früchte, zerdrückte Erdbeeren, gut integrierte Holznoten, Kräuter der Macchia, ein Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Die Textur am Gaumen ist voll, dicht, mit saftiger Struktur, präsenten, feinkörnigen Tanninen, eine schöne Arbeit, dank der gut geführten Reifung in Demi-Muids und Foudres, ein ausgewogener, lagerfähiger Wein, der dekantiert werden sollte, wenn er jung getrunken wird. Über zehn Jahre. 93-94/100“ (Le Guide RVF 2026)
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Auge
Purpurrotes Kleid
Nase
Vollmundig und harmonisch, zart und intensiv, mit sehr subtilen Aromen, rauchigen und wilden Noten
Geschmack
Geschmeidige, rassige Tannine, ein schön lang anhaltender Abgang, sehr ausdauernd
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lammgrillgerichten, Honig-Truthahn, Thunfisch-Tataki, Kalbshaxe mit Oliven, korsischem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Yves Canarelli bewirtschaftet nach biodynamischen Prinzipien mehr als 30 Hektar in den Gebieten Figari und Bonifacio und wählt dabei die korsischen Rebsorten aus, die seinem Geschmack und seinem Terroir am besten entsprechen. Der neue Weinkeller ermöglicht die Weinbereitung in verschiedenen Behältern: Amphoren, Betoneier, Barriques und Fässer. Nachdem er auf dem kalkhaltigen Terroir von Bonifacio seinen Grand Cru „Tarra di Sognu“ hervorgebracht hat, ist die große Neuigkeit die Rodung und Bepflanzung eines herrlichen neuen Weinbergs durch und für Simon, seinen Sohn, der sich als ebenso talentierter Winzer und Baumeister zu erweisen scheint wie sein Vater. Ein makelloser Verlauf in diesem Jahr.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Zum Wein:
Er ist das Aushängeschild des Weinguts und wurde in diesem Jahrgang mit gleichen Anteilen Niellucciu und Sciaccarellu neu zusammengestellt, ergänzt durch 18 % Carcaghjolu Neru und 2 % Syrah. Farbenfroh, intensiv, karminrot, eine reife Nase, kandierte Früchte, zerdrückte Erdbeeren, gut integrierte Holznoten, Kräuter der Macchia, ein Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Die Textur am Gaumen ist voll, dicht, mit saftiger Struktur, präsenten, feinkörnigen Tanninen, eine schöne Arbeit, dank der gut geführten Reifung in Demi-Muids und Foudres, ein ausgewogener, lagerfähiger Wein, der dekantiert werden sollte, wenn er jung getrunken wird. Über zehn Jahre. 93-94/100
Über das Weingut:
Yves Canarelli hat sich als der große Winzer im Süden Korsikas etabliert, der sich leidenschaftlich für die Ampelographie interessiert (die alten Rebsorten Biancu Gentile, Carcaghjolu Neru und Minustellu wurden wieder angepflanzt). Im Jahr 2009 übernahm er eine Parzelle mit Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage im Dorf Orasi (Cuvée Tarra d’Orasi) und keltert zwei hervorragende Cuvées in großen Tonamphoren (Amphora). Zusammen mit dem berühmten korsischen Sommelier Patrick Fioramonti hat Yves Canarelli den ersten Weinberg von Bonifacio auf einem Plateau oberhalb der Stadt neu bepflanzt, das reich an einem auf der Insel seltenen Kalkstein ist: So entstand Tarra di Sognu. Die daraus entstehenden Weine offenbaren ein immenses Terroir und gewinnen mit zunehmendem Alter der Reben an Kraft. Mit dem Eintritt seines Sohnes Simon-Paul schreiben sie die schönsten Kapitel des neuen Weinbaus auf der Insel.
Kundenbewertung
(Jahrgang 2022)
4.3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ERIC T. Veröffentlicht am 22.12.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 30.06.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 22.11.2024
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PREIS 1JOUR1VIN
35
.90
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