Domaine Zuria - IGP Ile de Beauté Spinella 2022
94/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
„Die ganze Seele von Bonifacio in einer Cuvée!“
„Eine neue Cuvée mit einer Rebsortenmischung, die vom Sciacarellu dominiert und durch Niellucciu, Minustellu und Carcaghjolu Neru ergänzt wird. Von tiefem, karminrotem Farbton offenbart er feine blumige Aromen mit einer rauchigen Note und einem zurückhaltenden Ausbau. Am Gaumen bietet er einen feinen, konzentrierten und sehr reinen Saft, geprägt von Walderdbeeren und dem sehr geschätzten seidigen Mundgefühl der Tannine. Leicht verdaulich, rein, ausgewogen – eine Flasche, deren positive Entwicklung in den nächsten fünf Jahren zu beobachten sein dürfte.“ (Le Guide RVF 2025)
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Auge
Intensive, leuchtende rubinrote Farbe
Nase
Noten von roten Beeren (Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren…) und Blumen, abgerundet durch einen Hauch von Gewürzen und eine holzige Note.
Geschmack
Vollmundig, seidig und üppig, mit einer schönen Tanninstruktur und einem langen Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Wurstwaren, Hartkäse...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Der Zitrusfrüchtebauer Christian Zuria hat den Sprung von Clementinen zum Wein aus Bonifacio gewagt. Mit der Bepflanzung der außergewöhnlichen Parzelle Spinella auf einem großartigen, faszinierenden Terroir besitzt die Familie Zuria nun einen Spitzenweinberg (3,5 Hektar). Die ersten Weine von den Parzellen Stintinu (Kalk und Granit in sich ergänzenden Schichten) und Musella zeigen die Kraft des Terroirs. Das Weingut hat den Burgunder Jean-Pierre Confuron als Berater hinzugezogen, was zweifellos dazu beitragen wird, dass sich die Rotweine weiter verbessern. Die Weißweine können sich mit denen von Tarra di Sogno messen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Eine neue Cuvée mit einer Rebsortenmischung, die vom Sciacarellu dominiert wird und durch Niellucciu, Minustellu und Carcaghjolu Neru ergänzt wird. Mit seiner tiefkarminroten Farbe offenbart er feine blumige Aromen mit einer rauchigen Note und einem zurückhaltenden Ausbau. Am Gaumen bietet er einen feinen, konzentrierten und sehr reinen Saft, geprägt von Walderdbeeren und der sehr geschätzten seidigen Textur der Tannine. Leicht verdaulich, rein, ausgewogen – eine Flasche, deren positive Entwicklung in den nächsten fünf Jahren zu beobachten sein dürfte.
Über das Weingut:
Christian Zuria begann 2013 mit der Bepflanzung im historischen Gebiet von Santa Manza. Mit der Unterstützung seiner Frau Nadine und seines Sohnes Yvan hat er eine titanische Arbeit vollbracht. Gestützt auf einen anspruchsvollen Weinbau setzt dieses junge Weingut seine Entwicklung fort und eröffnet 2021 einen spektakulären Weinkeller am Fuße der Weinberge sowie einen Verkostungsraum vor den Toren von Bonifacio. Vermentino und Sciaccarellu sind sehr gut an dieses einzigartige Kalkgebiet über der Stadt angepasst. Sie prägen auch die Aria-Reihe, die aus zugekauften Trauben hergestellt wird: zugängliche Weine in einem leichteren Stil als die des Weinguts.
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