Bodegas Canopy - Loco 2015
91/100
Robert Parker
91/100
Penin
„Da der neue Jahrgang noch nicht auf dem Markt war, habe ich den Loco Blanc 2015 erneut verkostet, um seine Entwicklung in der Flasche zu überprüfen. Er entwickelt sehr balsamische Noten mit Anklängen von Kampfer und Lorbeer; dieser Wein ist eindeutig mediterran, mit einigen mineralischen Noten, die an Riesling erinnern, wobei er dennoch seine sortentypischen Merkmale bewahrt. Er dürfte sich in der Flasche weiter verbessern.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht! Ein gewagtes Unterfangen, den einzigen Cuvée aus 100 % Grenache blanc aus Zentralspanien zu keltern. Ein einzigartiger und unverzichtbarer Cuvée! ( Wird mit Stoffhülle geliefert)
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Auge
Klares Goldgelb
Nase
Erinnert an Honig, Orangenschale und Geißblatt, abgerundet durch einen Hauch von Rauch und Vanille
Geschmack
Am Gaumen ist er vollmundig, aber dennoch ausgewogen
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2023
Produktion
4.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem oder in Sahnesauce zubereitetem Geflügel, zu gegrillten Garnelen, zu Jakobsmuscheln mit Kürbis-Lauch-Creme oder auch zu einer im Heu gebackenen Osterlammkeule
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Da der neue Jahrgang noch nicht auf dem Markt war, habe ich den Loco Blanc 2015 erneut verkostet, um seine Entwicklung in der Flasche zu überprüfen. Er entwickelt sehr balsamische Noten mit Anklängen von Kampfer und Lorbeer; dieser Wein ist eindeutig mediterran geprägt, mit einigen mineralischen Noten, die an Riesling erinnern, behält dabei aber seinen sortentypischen Charakter. Er dürfte sich in der Flasche weiter verbessern.
Über das Weingut:
Ich habe wiederholt eine Auswahl sehr schöner Weine von Canopy verkosten lassen. Die Weine behalten stets ihre Frische, selbst in einem sonnigen Jahrgang wie 2015. Die Rebflächen werden biologisch bewirtschaftet, die Gärung erfolgt ausschließlich mit einheimischen Hefen, der Ausbau findet in Barriques statt, die zuvor zwei oder drei Weine enthalten haben, wobei große Behälter bevorzugt werden, was die Tannine abrundet, ohne den Weinen ihren Charakter zu nehmen. Ein Weingut auf höchstem Niveau, dessen Weine den Jahrgang und ihr bevorzugtes Terroir perfekt widerspiegeln.
Guide Penin
Wein mit einer Bewertung von 91/100