Bodegas Canopy - Loco 2015
91/100
Robert Parker
91/100
Penin
„Da der neue Jahrgang noch nicht auf dem Markt war, habe ich den Loco Blanc 2015 erneut verkostet, um seine Entwicklung in der Flasche zu überprüfen. Er entwickelt sehr balsamische Noten mit Anklängen von Kampfer und Lorbeer; dieser Wein ist eindeutig mediterran, mit einigen mineralischen Noten, die an Riesling erinnern, behält dabei aber seinen sortentypischen Charakter bei. Er dürfte in der Flasche weiter an Qualität gewinnen.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht! Ein waghalsiges Unterfangen, die einzige Cuvée aus 100 % Grenache blanc aus Zentralspanien zu kreieren. Eine einzigartige und unverzichtbare Cuvée! ( Wird mit Stoffhülle geliefert)
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Auge
Klares Goldgelb
Nase
Erinnert an Honig, Orangenschale und Geißblatt, abgerundet durch einen Hauch von Rauch und Vanille
Geschmack
Am Gaumen ist das Volumen beeindruckend, aber dennoch ausgewogen
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2023
Produktion
4.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gebratenem oder in Sahnesauce zubereitetem Geflügel, zu gegrillten Garnelen, zu Jakobsmuscheln mit Butternusskürbis-Lauch-Creme oder auch zu einer im Heu gegarten Osterlammkeule
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Da der neue Jahrgang noch nicht auf dem Markt war, habe ich den Loco Blanc 2015 noch einmal verkostet, um seine Entwicklung in der Flasche zu überprüfen. Er entwickelt sehr balsamische Noten mit Anklängen von Kampfer und Lorbeer; dieser Wein ist eindeutig mediterran geprägt, mit einigen mineralischen Noten, die an Riesling erinnern, behält dabei aber seinen sortentypischen Charakter bei. Er dürfte sich in der Flasche weiter positiv entwickeln.
Über das Weingut:
Ich habe wiederholt eine Auswahl sehr schöner Weine von Canopy verkosten lassen. Die Weine behalten stets ihre Frische, selbst in einem sonnigen Jahrgang wie 2015. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, die Gärungen erfolgen ausschließlich mit einheimischen Hefen, der Ausbau findet in Barriques statt, die bereits zwei oder drei Weine gesehen haben, wobei große Behälter bevorzugt werden, was eine Abrundung der Tannine ermöglicht, ohne den Weinen einen zu starken Stempel aufzudrücken. Ein Weingut auf höchstem Niveau, dessen Weine den Jahrgang und ihr bevorzugtes Terroir perfekt widerspiegeln.
Guide Penin
Wein mit einer Bewertung von 91/100
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