Die Weinberge der Bodegas Ercavio erstrecken sich über windige Hochebenen in 750 Metern Höhe. Eine herrliche Landschaft mit kontinentalem Klima, mit kalten, trockenen Wintern und heißen Sommern, die aufgrund der Höhenlage von kühlen Nächten begleitet werden. Gute Bedingungen für die Herstellung reifer, ausgewogener Weißweine mit schöner Frische, wie dieser Ercavio Blanco 2008, der zu 95 % aus Airen und zu 5 % aus Sauvignon Blanc besteht. Ein fruchtbetonter Jahrgang mit intensiven Aromen, den man sofort genießen sollte!
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Auge
sehr helle, blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
mit angenehmen, intensiven Aromen von Ananas und Mango, vermischt mit zitrusartigen und blumigen Noten
Geschmack
frischer und runder Auftakt, mit angenehmen Fruchtaromen, unterstrichen von einer schönen Säure und Frische
Servieren
in der Flasche bei 11 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2010
Höhepunkt
2010
Vorher trinken
2012
Weinbegleitung
A servir en apéritif, sur des entrées froides, des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches, des fromages de chèvre secs... <br/>
Kundenbewertung
2.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL A. Veröffentlicht am 16.06.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE D. Veröffentlicht am 24.05.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn HERVE W. Veröffentlicht am 22.10.2012
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