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Bodegas Ponce – Manchuela Pino 2024

Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (2 Kunden)

96+/100

Robert Parker

95/100

James Suckling

Spanien
Bobal
kräuterartig
Rinderfilet
bio&gut
sofortiges Vergnügen

„Ein absolutes Muss aus der Manchuela: Probieren Sie diesen einzigartigen Wein, der von einer nur einen Hektar großen Parzelle mit alten Bobal-Reben stammt, die nach Bio-Richtlinien angebaut werden!“

„Ein beeindruckender Bobal mit mineralischen Noten, Noten von weißem Pfeffer und getrockneten Kräutern sowie einer Fülle frischer Schwarzkirschen und einer reduktiven, vollmundigen Note, die mich an Schweineschmalz erinnert. Am Gaumen rein und lebhaft, mittelkräftig bis kräftig, mit einer robusten Bobal-Struktur, die fest und dem Nebbiolo ähnlich ist, aber vollmundiger. Frisch und rein, ohne holzige Tannine. Er ist sehr lebendig und saftig, mit einem langen und knackigen Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Trinkreif ab 2026.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Bodegas y Viñedos Ponce

Cuvée

Pino

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Manchuela

Region

Spanien

Rebsorten

100% Bobal

Anbaugebiete

Kalkhaltige Böden, Kiefern auf den Parzellen, 1 Hektar Rebfläche mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren, etwa 900 Meter Höhe, mediterranes Klima, Region Castilla-La Mancha

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell, Gärung der ganzen Trauben in Eichenfässern (4.500 l), Verwendung einheimischer Hefen, nicht geklärt, nicht gefiltert

Reifung

10 Monate in einem 3.500-Liter-Eichenfass

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Leuchtende Farbe, rubinrot

Nase

Intensiv und komplex, mit mediterranen Noten von getrockneten Kräutern, Kirschen, Johannisbeeren und Veilchen

Geschmack

Geschmeidig und vollmundig, schöne Lebendigkeit, feste und straffe Tannine, sehr schöne Struktur, krautige und blumige Aromen, Noten von feuchter Erde und Johannisbeere, lang anhaltender und den Speichel anregender Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2036

Produktion

4.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Geflügel mit Morcheln, frischen Tagliatelle mit Chorizo oder einer gegrillten Entenbrust...

Weitere Informationen unter Bodegas y Viñedos Ponce

Weitere Informationen unter Manchuela

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96+/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Zum Wein:

Der Pino 2024 stammt aus einer sehr kalkreichen Parzelle und zeichnet sich durch einen ernsthaften Charakter und ein solides Profil aus, doch in diesem Jahr besticht er zudem durch Eleganz und Duft. Er weist Noten von mediterranen Kräutern auf und ist klar und präzise, mit mittlerem Körper, sehr feinen Tanninen, zurückhaltender Reife und nur 12,5 % Alkohol (zusammen mit den Jahrgängen 2021 und 2019 ist dies einer der drei Jahrgänge mit einem so niedrigen Alkoholgehalt, da alle drei Jahrgänge früh geerntet wurden). Er wurde als ganze Trauben in 4.500-Liter-Eichenfässern vergoren und reifte 10 Monate lang in einem 3.500-Liter-ovalen Eichenfass. Er ist sehr kreidig und würzig, was den Einfluss des Kalks in den Böden widerspiegelt. Dies ist zweifellos der beste Jahrgang für den Pino und für Juan António Ponce, der den Charakter des Terroirs am besten widerspiegelt. Es ist ein feinerer Pino. 2026–2036

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100

Zum Wein:

Ein beeindruckender Bobal mit mineralischen Noten, Noten von weißem Pfeffer und getrockneten Kräutern sowie einer Fülle frischer schwarzer Kirschen und einer reduktiven, vollmundigen Note, die mich an Schweineschmalz erinnert. Rein und lebhaft am Gaumen, mittelkräftig bis kräftig, mit einer robusten Bobal-Struktur, solide und dem Nebbiolo ähnlich, aber fleischiger. Frisch und rein, ohne holzige Tannine. Er ist sehr lebendig und saftig, mit einem langen und knackigen Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Trinkreif ab 2026.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 25.12.2025

Ein überraschender Wein, den man vor allem lange im Voraus öffnen sollte. Bei mir dauerte es einen Tag, bis er langsam interessant wurde, und dazu kam noch ein ganz leichter Korkgeschmack.

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn CDU D. Veröffentlicht am 14.05.2026

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