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L'Infernal - RIU 2017

Priorat|Rotwein

3.9/5 (7 Kunden)

91/100

Robert Parker

(Bewertungen Jahrgang 2015)

Spanien

mächtig

tief

„Hergestellt von Combier, Fischer, Gerin!“

Eine sensationelle Kombination für diesen genussvollen Priorat! Dieser Wein, der aus der Zusammenarbeit der drei talentierten französischen Winzer Laurent Combier, Jean-Michel Gerin und Peter Fischer hervorgegangen ist, entführt uns in das Herz der katalanischen Hügel. Der erste Eindruck, den man erhält, ist die Persönlichkeit und Tiefe seines Aromas, in dem frische rote Früchte gegenüber den Gewürzen und der Vanille dominieren, die aus einer gut integrierten Reifung stammen. Am Gaumen ist er weich und seidig mit großem Charakter und einer Kraft, die den Mund mit seiner Mineralität und Fruchtigkeit erfüllt. Sein Abgang erinnert an Cassislikör und Sauerkirschen. Ein Priorat für jedermann, der auch die erfahrensten Kenner zufriedenstellen wird.

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Weingut

L'Infernal

Cuvée

RIU

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Priorat

Region

Spanien

Rebsorten

Grenache Noir, Syrah, Carignan

Anbaugebiete

Böden aus braunem Schiefer, Gneis und violettem Schiefer

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Getrennte Gärung der Rebsorten in Edelstahltanks, kurze Mazeration und geringe Extraktion

Reifung

24 Monate, 50 % im Fass und 50 % in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Auge

Tiefrote Farbe

Nase

Kraftvoll und aromatisch mit Noten von roten Beeren, Vanille und Gewürzen

Geschmack

Weich und seidig mit Charakter, ein köstlicher Abgang mit Noten von Johannisbeerlikör und Frucht

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung

Entdecken Sie das Spanferkel am Spieß, die würzige Küche und ein Schokoladendessert...

Weitere Informationen unter L'Infernal

Weitere Informationen unter Priorat

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2018) 91/100(Jahrgang 2015 ) (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 7 Bewertungen