Bewertung: Robert Parker 91/100
„Der Negre de Negres 2007 hat eine tiefrotbraune Farbe und ein herrlich mineralisches Bouquet mit Noten von Gewürzbox, Espresso, Lavendel, Schwarzkirsche und Pflaume. Mit seinem kräftigen Körper und seinem geradlinigen, zugänglichen Stil ist dieser Wein lang im Abgang und wird sich in den nächsten 1 bis 2 Jahren noch weiter entfalten, lässt sich aber bereits jetzt genießen.“ (Robert Parker – April 2010)
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Auge
tiefes Rotbraun
Nase
wunderschön mineralisch, Noten von Gewürzdose, Espresso, Lavendel, Schwarzkirsche und Pflaume
Geschmack
gut strukturiert, schöne Kraft
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vor dem Trinken
2017
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des champignons au chorizo, un filet de porc aux poivrons rouges, une paëlla...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE R. Veröffentlicht am 10.03.2014
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Anmerkung und Bewertung von Herrn BERNARD G. Veröffentlicht am 05.12.2012
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