„2012 war ein sehr ausgewogener Jahrgang in der Rioja, auch wenn er recht trocken war, und der Viña Gravonia Blanco 2012 präsentiert sich hervorragend. Er ist sehr intensiv und übertrifft den 2013er, den ich daneben verkostet habe, in Sachen Komplexität, Intensität und Tiefe um Längen. Er weist die klassischen Aromen von Lanolin, Petroleum, Pilzen, getrockneten gelben Blüten und Kamille auf und ist perfekt gereift. Am Gaumen ist er rund und glyzerinhaltig, recht üppig, und hinterlässt im Mund einen Umami-Reichhaltigen Eindruck mit einem salzigen Abgang. Er dürfte sich in der Flasche gut entwickeln, einer der besten Gravonia-Jahrgänge der letzten Zeit.“ (Wine Advocate 2020 – Luis Gutiérrez)
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Auge
Blassgoldene Farbe
Nase
Frisch und aromatisch
Geschmack
Komplex und vollmundig mit einem schönen Aromenbouquet
Servieren
BEI 18-20°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem oder pochiertem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
2012 war ein sehr vielseitiger Jahrgang in der Rioja, auch wenn er recht trocken ausfiel, und der Viña Gravonia Blanco 2012 präsentiert sich hervorragend. Er ist sehr intensiv und übertrifft den 2013er, den ich daneben verkostet habe, in Sachen Komplexität, Intensität und Tiefe um Längen. Er weist die klassischen Aromen von Lanolin, Petroleum, Pilzen, getrockneten gelben Blüten und Kamille auf und ist perfekt gereift. Am Gaumen ist er rund und glyzerinhaltig, recht üppig, und hinterlässt im Mund einen Umami-Reichtum mit einem salzigen Abgang. Er dürfte sich in der Flasche gut entwickeln – einer der besten Gravonia-Jahrgänge der letzten Zeit. Der Wein hat 12,5 % Alkohol und erstaunliche Säurewerte. 15.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im November 2017 nach vier Jahren in Fässern aus amerikanischer Eiche abgefüllt.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2020) 94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Schöne Aromen von Vanille, Praliné und gebackenem Mürbeteig. Einige wachsartige Nuancen. Am Gaumen vollmundig und sehr trocken, mit Geschmacksnoten, die den Aromen ähneln. Vanillecreme im Abgang. Auch getrockneter Pfirsich. Ein sehr typischer Weißwein, im Rioja-Fass vergoren. Ein Klassiker. Jetzt trinkreif.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MARC L. Veröffentlicht am 29.12.2020
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