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Manuel Quintano - Rioja El Pionero 2014

Rioja|Rotwein

4/5 (6 Kunden)

El Pionero wurde nur drei Monate im Fass gereift und entfaltet intensive Aromen von Vanille und Schokolade mit einem Hauch von Kaffee. Das Bouquet ist gut ausgewogen, fruchtig und würzig. Am Gaumen entwickeln sich Noten von roten Beeren, Lakritz und dunkler Schokolade zu einem langen, warmen Abgang.

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Weingut

Bodega y Vinedos Labastida

Cuvée

Manuel Quintano El Pionero

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Rioja

Region

Spanien

Rebsorten

100% Tempranillo

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und Maischen. Vorläufige Kaltmazeration über 36 Stunden. Gärung in Edelstahltanks bei 26 °C

Reifung

3 Monate in Fässern (80 % französische, 20 % amerikanische)

Alkoholgehalt

14 %

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Vanille- und Schokoladenaromen mit einem Hauch von Kaffee. Noten von Lakritz und roten Beeren auf einer Basis von Gewürzen

Geschmack

Aromen von roten Beeren, Lakritz und dunkler Schokolade. Langer, warmer Abgang

Servieren

bei 16°C

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung zu Speisen

passt gut zu mittelreifem Käse und spanischen Tapas

Weitere Informationen unter Bodega y Vinedos Labastida

Weitere Informationen unter Rioja

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 6 Bewertungen