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Bodegas San Roman - Prima 2011

Toro|Rotwein

4.3/5 (6 Kunden)

Anmerkung: Der neue Jahrgang 2010 wurde von Stephen Tanzer mit 91/100 bewertet
Die Cuvée Prima ist ein offener Toro, sehr elegant und nuancenreich in der Nase mit tiefen und subtilen Aromen. Ein ausgewogener und konzentrierter spanischer Rotwein am Gaumen, fruchtbetont und von großer Frische. Der ganze Zauber einer erstklassigen Appellation!

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Weingut

Bodegas Mauro - San Roman

Cuvée

Prima

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Toro

Region

Spanien

Rebsorten

90% Tinta de Toro, 10% Grenache

Anbaugebiete

Sand und Lehm

Weinbau

nachhaltiger Anbau, keine Chemikalien

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen, zwei- bis dreiwöchige Mazeration

Reifung

12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor ein oder zwei Weine gelagert wurden

Alkoholgehalt

14%

Auge

schönes purpurfarbenes Kleid

Nase

offen, sehr elegant

Geschmack

ausgewogen, konzentriert, fruchtbetont, mit viel Frische

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, une paëlla, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Bodegas Mauro - San Roman

Weitere Informationen unter Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

4.3/5

basierend auf 6 Bewertungen