„Der Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 besticht durch seine leuchtend rote, durchsichtige Farbe und präsentiert sich in der Nase verführerisch und ausdrucksstark mit reinen Noten von Walderdbeeren, frischen Blüten, staubiger Erde und aromatischen Kräutern. Auch am Gaumen ist er sehr detailreich, mit erfrischender Säure, feinen Tanninen und einem Abgang mit Zitrusnoten. Dieser sehr elegante Langhe Nebbiolo dürfte sich in den nächsten 4 bis 5 Jahren gut lagern lassen. 2025–2030.“ (Jeb Dunnuck 2025)
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Auge
Feine, sortentypische purpurrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Zarte Fruchtnoten, Pflaumenkonfitüre, zerdrückte Erdbeeren und Aromen von Kirschschnaps vermischen sich, während sich nach und nach ein Duft von getrockneten Rosen entfaltet
Geschmack
Seidige Textur, lebhafte Frische, die bis zum Abgang anhält, Frische und Intensität der Frucht, reif und schmackhaft, schöne Tanninkraft, verführerischer Abgang mit subtilen Noten von weißem Pfeffer und Eukalyptus
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Pilzrisotto, einem Tournedos Rossini oder einer Käseplatte...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Zum Wein:
Der Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 besticht durch seine leuchtend rote, durchscheinende Farbe und ist in der Nase verführerisch und ausdrucksstark, mit reinen Noten von Walderdbeeren, frischen Blüten, staubiger Erde und aromatischen Kräutern. Auch am Gaumen ist er sehr facettenreich, mit erfrischender Säure, feinen Tanninen und einem Abgang mit Zitrusnoten. Dieser sehr elegante Langhe Nebbiolo dürfte sich in den nächsten 4 bis 5 Jahren gut lagern lassen. 2025–2030
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Frau CLELIA M. Veröffentlicht am 09.06.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PAUL C. Veröffentlicht am 28.05.2025
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